Vilka kryddor och vin passar bra ihop?
Kryddor och vin är en symbios! Alla vet vi att viner är som gjorda för att dricka till mat. Men…
Vin Fakta
För dig som alltid undrat över vilka viner som bör lagras eller hur Champagnens bubblor skapas, listar vi fakta om olika vinrelaterade ämnen. Vi förklarar olika produktionsmetoder, tipsar om hur du bäst lagrar vin och presenterar kuriosa fakta. Besök även vår vinordlista för förklaringar av vintermer eller vår vinatlas.
Vingårdar i Barolo
Barolo är en ganska liten men betydelsefull vinregion, inte endast för att den under 2014 blev utnämnd som ett UNESCO…
Provat en Zinfandel någon gång?
Zinfandel viner finns i så många olika stilar att det skulle ta mycket lång tid för att smaka sig igenom…
Vingårdar i Chianti
Chianti är den vinregion som täcker störst yta av Italiens kanske mest pittoreska landskap – Toscana. Med lyxig charm och…
Wineries for Climate Protection – Vinproducenters hållbarhetsaktion
Wineries for Climate Protection (WfCP) är ett unikt certifikat som endast riktar sig mot vinproducenter som uppfyller vissa särskilda hållbarhetskrav….
Kolonier skapade Australiens goda viner!
Australiens viner har en lång och fascinerande vinhistoria bakom sig. Idag är man den sjunde största vinproducenten i världen och…
Spanska eko-certifieringar
Intresset för ekologiska viner ökar i takt med att vinälskare blir alltmer medvetna om hur konventionell vinodling påverkar miljön och…
Hur går det för våra svenska viner?
Tjugo år av svenska viner! Sverige blev nämligen officiellt ett vinland först 1999 men nu börjar det spira ordentligt med…
Sverige och Norge – vinländer i startgroparna!
Global uppvärmning, resistenta druvsorter, pionjärkänsla och entusiasm präglar Sverige och Norge med att placera sig på den globala vinkartan. Medan…
Skånskt vin – Sveriges Napa Valley!
Visste du att det finns över 100 vingårdar i Sverige och att de flesta ligger i ett vackert och solvarmt…
The Vegan Society vegan-certifierar vinbranschen!
Är inte allt vin veganskt, vin görs ju av druvor? Tro det eller ej, men svaret på denna fråga är…
Vingårdars nya hållbarhetstrend att följa – Biosphere
Hållbarhet är något som i dagens samhälle vuxit fram till att bli en av de mest självklara komponenterna bland företag…
På vinresa till Rumänien
Träffa reseskribenten och guiden Per Edvin Backman på resa i Rumänien. Detta resereportage handlar om Rumäniens viner, en gammal vän,…
Goda druvor från Sardinien som du måste prova!
Sardinien, denna underbara italienska ö och dess viner är fortfarande okända för oss svenskar trots att vi älskar italienska viner,…
Israel har en urgammal vinhistoria …
Israel var ett av de tidigaste länderna som gjorde vin, redan för 5000 år sedan. Man tror att vinets tidigare…