Vinregionen Belgrad - restaurang Vinorgadi - Grocka

Vinregionen Belgrad i trendiga Serbien!

Vinregionen Belgrad PDO (ursprungsbeteckning), den ‘vita staden’ är den största staden och huvudstad i Serbien i sydöstra Europa. Staden ligger bekvämt ...

Läs mer

online-vinprovning-omslagsbild-en-tjej-som-häller-vin-i-glas

Allt om att hålla en online vinprovning!

Online vinprovning, virtuell vinprovning eller digital vinprovning – kärt barn har många namn! Fler och fler upptäcker fördelen med att hålla vinprovningen ...

Läs mer

Barbera d'Asti - omslagsbild med en flaska rött vin

Barbera d’Asti – upplev Italiens bästa viner

Barbera d’Asti – sug på namnet! Vinkännaren och kritikern James Suckling säger i sin master class om Barbera-vinerna att ”de är några ...

Läs mer

POPULÄRA ARTIKLAR

Naturvin – vad vill vi veta?

Naturvin – vad vill vi veta?


Vi lovar inte att du får lära dig allt om …


Vi lovar inte att du får lära dig allt om naturvin nu på 5 minuter, men vi lovar att inte släppa ämnet och vi kommer definitivt att skriva mer o, …

Läs artikeln »

Moscato d’Asti & goda vintips!

Moscato d’Asti & goda vintips!


Moscato d’Asti, ett mousserande DOCG-vin och vindistriktet Piemontes flaggskepp. Vinet …


Moscato d’Asti, ett mousserande DOCG-vin och vindistriktet Piemontes flaggskepp. Vinet är framställt av den lilla och mycket gamla druvan Moscato Bianco eller Muscat à Petits Grains som fransmännen kallar den. …

Läs artikeln »

Utmärkta vintips till asiatisk mat

Utmärkta vintips till asiatisk mat


Starka smaker, chili och curry, såser som koriander och satay …


Starka smaker, chili och curry, såser som koriander och satay och gott, gott gott! Men vad dricker man till det, behövs några vintips, kanske? De flesta av oss tänker nog …

Läs artikeln »

Experten tipsar: Vin till lax

Experten tipsar: Vin till lax


Livsmedelsverket rekommenderar alla att äta fisk två till tre gånger …


Livsmedelsverket rekommenderar alla att äta fisk två till tre gånger i veckan. Den höga omega-3-fetthalten i just lax sägs ha en positiv inverkan på hjärta och kärl. Vin i måttlig …

Läs artikeln »

Vintips till indiskt

Vintips till indiskt


Indisk mat karaktäriseras av dess generösa kryddinnehåll. Kardemumma, kanel, nejlika, …


Indisk mat karaktäriseras av dess generösa kryddinnehåll. Kardemumma, kanel, nejlika, koriander, kummin och curry är bara några få av de kryddor man kan hitta i en och samma rätt. Men …

Läs artikeln »

Experten tipsar: Vin till skaldjur

Experten tipsar: Vin till skaldjur


Moules Frites, Pasta Vongole, Crabcake; otaliga är rätterna där skaldjur …


Moules Frites, Pasta Vongole, Crabcake; otaliga är rätterna där skaldjur utgör den central ingrediensen. Vin till skaldjur är en given kombination och upplevs ofta som utsökt av den som väljer …

Läs artikeln »

Experten tipsar: vin till lamm

Experten tipsar: vin till lamm


Lammkött är ett vanligt inslag i det goda och nyttiga …


Lammkött är ett vanligt inslag i det goda och nyttiga medelhavsköket. I Sverige avnjuts lammkött både i exotiska rätter eller som traditionell lammstek. Vin till lamm passar väldigt väl och …

Läs artikeln »

Experten tipsar: Rött vin till fisk

Experten tipsar: Rött vin till fisk


Att fisk ska kombineras med vitt vin och kött med …


Att fisk ska kombineras med vitt vin och kött med rött vin har länge varit en riktlinje. Vårt sätt att se på smakkombinationer har dock förändrats. Idag kan vi kombinera …

Läs artikeln »

Brunello di Montalcino – Toscanas stolthet

Brunello di Montalcino – Toscanas stolthet


Brunello di Montalcino är ett av Italiens absolut mest prestigefulla …


Brunello di Montalcino är ett av Italiens absolut mest prestigefulla vinområden. De enda som kan jämföras är Chianti och Vino Nobile Montepulciano, men enligt många ligger Brunello fortfarande i täten.

Läs artikeln »

Är du nybörjare på vin?

Är du nybörjare på vin?


Det är många som i vuxen ålder bestämmer sig för …


Det är många som i vuxen ålder bestämmer sig för att börja dricka vin, både för smaken och hälsofördelarnas skull. Är man inte tidigare särskilt väl bevandrad inom området och …

Läs artikeln »

Experten tipsar: Vin till fisk

Experten tipsar: Vin till fisk


Att variera sin kost gynnar både hälsan och miljön. Fisk …


Att variera sin kost gynnar både hälsan och miljön. Fisk är ett bra matval till följd av att vara rik på vitaminer, mineraler och omega 3-fett. Att servera vin till …

Läs artikeln »

Experten tipsar: Vin till räkor och skaldjur

Experten tipsar: Vin till räkor och skaldjur


Räkor må vara ett av svenskarnas favoritskaldjur. Det kan lätt …


Räkor må vara ett av svenskarnas favoritskaldjur. Det kan lätt tillagas och kombineras på alla möjliga sätt. Vitt vin till räkor är en klassisk kombination och inget harmoniserar så fint. …

Läs artikeln »

Sauternesviner är som inga andra dessertviner på jorden

Sauternesviner är som inga andra dessertviner på jorden


Byn Sauternes ligger några mil söder om storstaden Bordeaux. Vingårdarna …


Byn Sauternes ligger några mil söder om storstaden Bordeaux. Vingårdarna här i sydvästra Frankrike producerar dessertviner av den bästa kvalitén i världen. Alla viner som framställs här måste följa Sauternes …

Läs artikeln »

Experten tipsar: Rött vin till lax

Experten tipsar: Rött vin till lax


Norrmännen har gjort det sedan länge och nu vågar även …


Norrmännen har gjort det sedan länge och nu vågar även vi i Sverige oss på denna nya förut så tabubelagda njutning rött vin till lax. Vad du ska tänka på …

Läs artikeln »

Finns det ett perfekt vin att servera till hummer?

Finns det ett perfekt vin att servera till hummer?


Den första saken du måste tänka på när det kommer …


Den första saken du måste tänka på när det kommer till att hitta det perfekta vinet att servera till hummer är att dina vinval bör utgå mer ifrån din egen …

Läs artikeln »