530

Champagnetips – gott och prisvärt bubbel!

Champagnetips kan ingen vara utan! Om bara några veckor är det 1:a advent och sedan bär det iväg i rask takt mot jul ...

Läs mer

532

Whisky – var kom originalet ifrån?

Om Whisky har folk i många århundraden diskuterat och frågat sig om var whiskyn egentligen kommer ifrån – Skottland eller Irland? Och ...

Läs mer

520

Vinterdrinkar för ruggiga dagar

Säsonganpassa vinterdrinkar till årstiden med små, små finesser. En krydda här, en kanelstång där, ett mandarinskal på toppen. Varenda drink eller cocktail ...

Läs mer

[banners_zone id=4]

POPULÄRA ARTIKLAR

Champagnetips – gott och prisvärt bubbel!


Champagnetips kan ingen vara utan! Om bara några veckor är …


Champagnetips kan ingen vara utan! Om bara några veckor är det 1:a advent och sedan bär det iväg i rask takt mot jul och alla fester och get-togethers med familj …

Läs artikeln »

Whisky – var kom originalet ifrån?


Om Whisky har folk i många århundraden diskuterat och frågat …


Om Whisky har folk i många århundraden diskuterat och frågat sig om var whiskyn egentligen kommer ifrån – Skottland eller Irland? Och om du läste vår artikel här så fick …

Läs artikeln »

Vinterdrinkar för ruggiga dagar


Säsonganpassa vinterdrinkar till årstiden med små, små finesser. En krydda …


Säsonganpassa vinterdrinkar till årstiden med små, små finesser. En krydda här, en kanelstång där, ett mandarinskal på toppen. Varenda drink eller cocktail behöver heller inte serveras varm. Här är tre …

Läs artikeln »

Butternut squash, sjötunga och en Crémant


Butternut squash! Nu är det väl ändå höst? Vi gör …


Butternut squash! Nu är det väl ändå höst? Vi gör en säsongsbetonad rätt med fisk du kan ta sjötunga. Hälleflundra torsk eller havskatt skulle vara andra bra andra fisk alternativ. …

Läs artikeln »

Japans vinindustri – vad händer idag?


Japans vinindustri har länge  i internationella kretsar ansetts som ett …


Japans vinindustri har länge  i internationella kretsar ansetts som ett av världens unika och kommande vinländer. Hittills har man väl nästan endast pratat om saké när man nämnt Japan, men …

Läs artikeln »

Vinflaskan säger mer än tusen ord


Om vinflaskan, etiketten och sambandet mellan konst och vin har …


Om vinflaskan, etiketten och sambandet mellan konst och vin har vi skrivit om tidigare, band annat i artiklar från 2017 när det spanska vinhuset Codorníu ett designsamarbete med konstnären Clara …

Läs artikeln »

Bästa tre glögg-shotsen korade!


Dags för glögg-shots! Och välkommen till en fullständigt otraditionell glöggprovning! …


Dags för glögg-shots! Och välkommen till en fullständigt otraditionell glöggprovning! När vi på Vinjournalen presenterade ett datum för en glöggprovning så hängde mungiporna på våra testprovare. De tyckte att alla …

Läs artikeln »

Perdeberg Pinotage

Poppis-Pinotage – Zebravinet


Höstig kantarellpaj med Roquefortost Skogens guld, de gula kantarellerna, är …


Höstig kantarellpaj med Roquefortost Skogens guld, de gula kantarellerna, är nog förmodligen vår allra populäraste matsvamp och det är dessutom en säker svamp att plocka för det går nästan inte …

Läs artikeln »

3 Amigos och 10 spanska piroger!


Ikväll dukar vi upp med 3 Amigos, ett gott och …


Ikväll dukar vi upp med 3 Amigos, ett gott och prisvärt rödvin och några lätta piroger från soliga Spanien. De är fyllda med grönsaker och kyckling och serveras med en …

Läs artikeln »