bubbbefront

Veckans vintips: 3 goda mousserande viner under 100-lappen

Äntligen lite vårkänsla i luften och kanske kan vi lura snöflingorna att sova vidare till nästa år. Under tiden kan du njuta ...

Läs mer

ångbåtsbiff

Äkta svensk soulfood: Biff i ciabatta med ångbåtslök och en fräsig kall American Pale Ale

Har du aldrig ätit en riktig ångbåtsbiff med den där härligt, karamelliserade löken som är tillagad direkt på ångbåtspannan, då har du ...

Läs mer

vittB

Veckans vintips! Vita viner från Bourgogne

 Det var någon som sa att vita Bourgogneviner var det svåraste vin som en vinmakare kunde göra. Kanske beror det på de ...

Läs mer

cwbennatisoaveclassico900x1006gif

POPULÄRA ARTIKLAR

Veckans vintips: 3 goda mousserande viner under 100-lappen


Äntligen lite vårkänsla i luften och kanske kan vi lura …


Äntligen lite vårkänsla i luften och kanske kan vi lura snöflingorna att sova vidare till nästa år. Under tiden kan du njuta av några mousserande och friska viner som både …

Läs artikeln »

Äkta svensk soulfood: Biff i ciabatta med ångbåtslök och en fräsig kall American Pale Ale


Har du aldrig ätit en riktig ångbåtsbiff med den där …


Har du aldrig ätit en riktig ångbåtsbiff med den där härligt, karamelliserade löken som är tillagad direkt på ångbåtspannan, då har du missat en av livets abosluta höjdpunkter och riktig …

Läs artikeln »

Veckans vintips! Vita viner från Bourgogne


  Det var någon som sa att vita Bourgogneviner var …


  Det var någon som sa att vita Bourgogneviner var det svåraste vin som en vinmakare kunde göra. Kanske beror det på de få möjligheter att blanda druvor med varandra. …

Läs artikeln »

Utbilda sig till vinmakare i Sverige – är det möjligt?


När Högberga Vinfabrik öppnade vinfabrik på Lidingö i Stockholm för …


När Högberga Vinfabrik öppnade vinfabrik på Lidingö i Stockholm för sju år sedan, trodde många att det var omöjligt att göra gott vin i Sverige. Idag vet vi bättre. Högbergas …

Läs artikeln »

Påskens ugnsrostade lammlägg, krämig couscous och mustig Pinot Noir


Till lammläggen tar vi en härligt mörk blåröd och 100%-ig …


Till lammläggen tar vi en härligt mörk blåröd och 100%-ig Pinot Noir med god fyllighet och trevliga tanniner i rätt balans och vi öppnar en flaska Murdoch James Estate med …

Läs artikeln »

Veckans fråga: Blir jag sur i magen av vinet?


Veckans fråga kommer från Leif i Boden: ”Jag har märkt …


Veckans fråga kommer från Leif i Boden: ”Jag har märkt att jag efter att jag druckit rödvin blir sur i magen, kan få sura uppstötningar och halsbränna. En del påstår …

Läs artikeln »

Sagolik svart pasta, grillade laxspett, fluffig Champagnesås och bubblor i glaset


Har du redan provat den svarta ekologiska pastan som är …


Har du redan provat den svarta ekologiska pastan som är gjord på svarta böner? Den klibbar inte, är naturligt fiberrik, glutenfri och är naturligt proteinrik. Kombinera med grillade laxspett och …

Läs artikeln »

Utegrillen – helig för svenskarna


De varmare dagarna är här och visst märker vi att …


De varmare dagarna är här och visst märker vi att det snart är dags att pocka fram utegrillen, om du inte redan gjort det. Kanske packas grillöverdraget på och av …

Läs artikeln »

Vinprofilen: Träffa Sam Neill som entusiastisk vingårdsägare på Nya Zeeland


Hör du till de som varje nyårsdag bänkar sig framför …


Hör du till de som varje nyårsdag bänkar sig framför tv:n för att traditionsenligt titta på Ivanhoe? Då vet du med säkerhet vem Sam Neill är. Men visste du att …

Läs artikeln »

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •