Prova druvan Marsanne från Rhônedalen!

Prova druvan Marsanne från Rhônedalen!


Marsanne är den främsta vitvinsdruvan från norra Rhônedalen och kring …


Marsanne är den främsta vitvinsdruvan från norra Rhônedalen och kring staden Marsanne, men finns i andra delar av Frankrike. De vita vinerna från St-Joseph, Crozes-Hermitage, Hermitage och St-Péray tillverkas främst …

Läs artikeln »

Super Toscanare  – vi berättar om vinerna och provar!

Super Toscanare – vi berättar om vinerna och provar!


Har du någonsin druckit en Super Toscanare? Eller undrat det …


Har du någonsin druckit en Super Toscanare? Eller undrat det ens står för? Vi förklarar vad en Super Toscanare är, berättar om kända producenter och tipsar om var du får …

Läs artikeln »

Vår populäraste vindruva – Chardonnay!

Vår populäraste vindruva – Chardonnay!


Denna vindruva, Chardonnay, är en av de mest planterade druvsorterna …


Denna vindruva, Chardonnay, är en av de mest planterade druvsorterna i världen. Vi ska titta lite närmare på olika stilar av druvan och hur man känner igen den samt ge …

Läs artikeln »

Pinot Noir – en trendig och populär druva

Pinot Noir – en trendig och populär druva


Vill du veta mer om druvan Pinot Noir? Då ska …


Vill du veta mer om druvan Pinot Noir? Då ska du läsa denna artikel. Lite historia, hur smakar vinerna, varför är druvan så kinkig, vad passar att äta till och …

Läs artikeln »

Några bra tips när du vill hitta ditt bästa vin!

Några bra tips när du vill hitta ditt bästa vin!


Hur hittar du bästa vinet? Okej, nu står vi där …


Hur hittar du bästa vinet? Okej, nu står vi där framför systemhyllan och tittar på flaskor. Vad ska jag köpa? Du ser att kön till kassan växer och klockan börjar …

Läs artikeln »

Cocktail x 6 – och historierna bakom!

Cocktail x 6 – och historierna bakom!


Hur bra känner man till den cocktail som man beställer …


Hur bra känner man till den cocktail som man beställer och vet man verkligen var den kommer ifrån, vem som har uppfunnit den och var den dracks först? Att receptet …

Läs artikeln »

Din vinsamling! (Del 2)

Din vinsamling! (Del 2)


Det är få saker i livet som känns så tillfredsställande …


Det är få saker i livet som känns så tillfredsställande som en egen vinsamling och att lyckas med att lagra ett gott vin under några år. Tänk dig sedan att …

Läs artikeln »

Vinprovning – nu är det dags!

Vinprovning – nu är det dags!


Att hålla en vinprovning med olika viner är ett bra …


Att hålla en vinprovning med olika viner är ett bra sätt att lära sig mer om vin och det är faktiskt ganska likt med när man provar whisky. Man tittar …

Läs artikeln »

Södra Rhône – trendigaste vinregionen idag med vintips!

Södra Rhône – trendigaste vinregionen idag med vintips!


Södra Rhônedalen är ett mycket större område än norra Rhône …


Södra Rhônedalen är ett mycket större område än norra Rhône och därför kommer nästan alla viner till 95% från södra delen av Rhône. Närmare bestämt 380 miljoner flaskor varje år! …

Läs artikeln »

Vill du börja med att samla på viner?

Vill du börja med att samla på viner?


Vinjournalen ska köra en serie med teman kring hur man …


Vinjournalen ska köra en serie med teman kring hur man samlar viner, lägger upp en vinkällare, lagrar viner, väljer bra viner, vilka viner är bra köp och svara på flera …

Läs artikeln »

Bordsdruvor är inte vindruvor!

Bordsdruvor är inte vindruvor!


Har du också någon gång plockat med dig en klase …


Har du också någon gång plockat med dig en klase härliga gröna eller röda vindruvor hem och undrat om du ska krossa dessa och göra lite eget vin? Just det. …

Läs artikeln »

Franciacorta eller Prosecco?

Franciacorta eller Prosecco?


Vi har länge älskat italienskt bubbel. Spumante, Lambrusco och inte …


Vi har länge älskat italienskt bubbel. Spumante, Lambrusco och inte minst Prosecco har blivit mycket populära hos oss. Men har du hört talas om Franciacorta?  Du har säkert läst rubrikerna Franciacorta …

Läs artikeln »

Vermouth Noilly Prat – mer än 200 år gammal

Vermouth Noilly Prat – mer än 200 år gammal


Det var Joseph Noilly, en botaniker i trakterna kring Marseille …


Det var Joseph Noilly, en botaniker i trakterna kring Marseille år 1813 som gjorde sitt första recept på det som senare kom att bli världens finaste franska vermouth. 1850 grundade …

Läs artikeln »

När vingästen blir irriterad på restaurang!

När vingästen blir irriterad på restaurang!


Taskigt utbud av viner? Knappast några vinet alls som säljs …


Taskigt utbud av viner? Knappast några vinet alls som säljs på glas? Surt vin som stått alltför läge? Det här är bara några av det som kan irritera restaurangkunder och …

Läs artikeln »

Allt du vill veta om Alsaceviner på 2 minuter

Allt du vill veta om Alsaceviner på 2 minuter


Under de senaste 30 åren har vinproducenterna i Alsace lyft …


Under de senaste 30 åren har vinproducenterna i Alsace lyft sina viner till att bli världskända. Det finns en parad av utsökta och populära Alsaceviner hos oss att välja på. …

Läs artikeln »