Vin Fakta
561 artiklar i kategorin vin fakta
Populära vita druvblandningar
Nu ska vi prata druvor och blandningar! Vi pratar ju oftast mest om rödviner men visste du att vita viner också blandas i många populära blandningar?
Dina förväntningar om ett vin påverkar upplevelsen
Hur vi upplever ett vin är individuellt och subjektivt. Det är en komplex upplevelse som inte bara beror på olikheter i våra lukt- och smaksinnen utan även de förväntningar vi har om vinet men också på den information vi har om vinet.
Tyska viner ändrar sina vinbeteckningar
Från och med vinårgången 2026, har Tyskland uppdaterat vinlag. Många undrade tidigare vad klassificeringarna betydde… så äntligen är det lättare att först klassificeringarna, eller … Vi ber om ursäkt för att detta är nästan överkurs. Tyskland ändrar sina krångliga vinbeteckningar – med risk för att det blir ännu krångligare. Denna nya tyska vinlag kom till…
Debatt: Ingrediensförteckning på vinflaskan – ett slag i luften?
2024 skrev vi om att viner gjorda efter december 2023 enligt EU skall redovisa en näringsdeklaration och en ingrediensförteckning. Hur blev det Rudolf Sillén? Munskänk i Växjö samt Medlem i Svenskt Vin. Har vi någon nytta av ingrediensförteckningen när man skall välja vin? Rudolf Sillén är idag kritisk och svarar: Det blev ett slag i…
När gamla vinregioner blir som nya
Det är spännande att upptäcka nya viner, nya regioner och knyta nya kontakter och som vinturist upptäcker man snart att gammalt verkligen kan blir nytt. Vintips hittar du längst ner! Två gamla men för oss kanske nya vinländer och legendariska vinregioner är definitivt Turkiet och Marocko. I båda länderna har an gjort vin sedan flera…
Prova vita viner från Rioja
Den kända vinregionen Rioja bjuder inte enbart på fantastiska röda viner, men alltmer uppskattas nu regionens spännande vita viner. Den spanska vinregionen Rioja kommer alltmer med fräscha, komplexa vita viner som kombinerar en mängs stilar och aromer och är skapade för mat. Vi ska titta lite på utbudet och se på några olika stilar. Självklart får…
Den Stora Nyårsguiden: Viner till Hummer, Oxfilé och Torskrygg
Den här guiden hjälper dig att komponera en elegant nyårsmeny i glaset. För hummer, oxfilé och torskrygg har vi plockat ut högklassiga viner som finns på Systembolaget. I varje sektion rekommenderar vi passande flaskor (produktnamn, producent, pris och artikelnummer) tillsammans med några korta smakbeskrivningar och matkommentarer. För den som vill servera vegetariskt har vi en…
Alkoholfritt till Tolvslaget: Bubblorna som inte tummar på smaken
Alkoholfritt bubbel har vuxit från tråkigt kompromissalternativ till ett eget, seriöst segment – perfekt för den som vill skåla vid tolvslaget utan att tumma på vare sig smak eller känsla. Varför alkoholfritt till tolvslaget? Allt fler väljer alkoholfritt av skäl som hälsa, bilkörning, graviditet eller helt enkelt för att orka hela kvällen – utan att…
Domaine Tour Saint Michel: Familj, finess och kraft från Châteauneuf-du-Pape
I hjärtat av Châteauneuf-du-Pape, där Rhônefloden möter solvarma galets och mistralen formar landskapet, ligger Domaine Tour Saint Michel. Här är vin inte en trend eller ett koncept, utan ett arv som förvaltas med lugn hand och stor respekt för platsen. Egendomen drivs av familjen Fabre, som i flera generationer har odlat vin i södra Rhône….
Champagne vs. Crémant: Smakar det verkligen skillnad?
Inför nyår står vi alla inför samma hylla på Systembolaget. Till vänster: Den exklusiva flaskan Champagne för runt 400 kronor (eller mer). Till höger: Den eleganta flaskan Crémant för någonstans mellan 150 och 200 kronor. Prisskillnaden är kännbar. Men hur stor är egentligen skillnaden mellan Champagne och Crémant smakmässigt? Många ställer sig frågan om det…
Dryckestrender: välkomna till 2026
Vad händer på dryckesmarknaden nästa år? Vad är nytt? Vad tycker vinkonsumenterna? Och vad vill vi veta? Det är alltid lika spännande att se vad som händer, så förvänta dig massor med nytt. Bland trenderna hittar vi stort intresse för fruktviner, naturvin, vincocktails, viner från unika internationella områden, dessertviner och drycker för en god sak,…
Glöm Inte Portvinet! Den Perfekta Avslutningen till Ris à la Malta
När julbordet är avdukat och mörkret fallit över snön, återstår bara en sak: det ljuvliga, krämiga avslutet. Ris à la Malta är den ohotade stjärnan på den svenska juldesserthimlen. Men om du hittills har serverat kaffe eller glögg till den, har du missat den perfekta vuxna kompanjonen: portvin. Port är den klassiska, men ofta bortglömda,…
Hitta rätt vin
Bläddra bland viner
Kombinera ädelost med feta och päron så får pajen olika texturer och smakprofiler kompletterar de varandra perfekt. Till det dricker vi en Mascato d’Asti.
Choklad och vin: så parar du ihop dem perfektLär dig para choklad och vin genom att matcha sötma och intensitet. Guide till mörk, mjölk- och vit choklad med rätt viner – från Zinfandel till Champagne.
Redaktionen | Vinjournalen7 juli 2026
Pappardelle & chiliolja och jordnötter – 5 vintipsDet är fredag idag och vi har bråttom at ställa något gott på bordet och räknar minuterna. Gör en snabb italiensk afton! Gott vin från Italien bästa vingårdar och urgod pappardelle – du kommer garanterat att bli älskad! Som vintips får du sedan ….. viner som har varit de mest populära i flera år. Men…
Jeanette Gardner12 juni 2026
Söta viner till mat?Kan man bara dricka söta viner till dessert? Ja, du kan absolut para ihop mat med söta viner. Här några tankar kring söta viner och matkombinationer. Generellt förknippar vi ofta söta viner med söta dessert eller bakverk och då häller vi upp vinet i slutet av middagen just till de sötsaker som vi serverar. Men…
Jeanette Gardner7 maj 2026
Besök winetourism.com och upptäck spännande vindestinationer över hela världen. Mer läsning om vingårdsbesök på vinjournalen.se
