Veckans fråga: Varför blir rött vin torrt eller sött?


Fråga: Vissa röda viner är otroligt söta. Vad är det …


Fråga: Vissa röda viner är otroligt söta. Vad är det som gör att de blir söta eller torra? Är det druvorna?  Att ett vin i slutändan antingen blir sött eller …

Läs artikeln »

Häng med på vinprovning i Frankrike!


Oj, vad vi har svarat på många mejl denna sommar …


Oj, vad vi har svarat på många mejl denna sommar om winetourism eller vinturism! Vinjournalen.se har nog aldrig fått så många förfrågningar om besök på vingårdar främst i Frankrike som …

Läs artikeln »

Vinkonnässören Alessio Piazza om sin karriär


Italienaren Alessio Piazza har redan bott in sig ganska bra …


Italienaren Alessio Piazza har redan bott in sig ganska bra i Sverige. Han började nyligen sitt jobb som inköps- och projektchef hos vinimportören People Wine, i Stockholm och som levererar …

Läs artikeln »

I heta stolen: George S. Grant – Glenfarclas


Glenfarclas är nästan synonymt för många med vad hela Speyside …


Glenfarclas är nästan synonymt för många med vad hela Speyside i Skottland handlar om! Ett familjeägt destilleri som börjar på Glen och som buteljerar en ålderstigen sherrytung maltwhisky! George S …

Läs artikeln »

Vin i trälåda – ett minne blott!


Blir du också lockad av att köpa 3 flaskor vin …


Blir du också lockad av att köpa 3 flaskor vin om de levereras i en snygg trälåda? Om det är så kommer du att bli besviken. Redan i våras meddelade …

Läs artikeln »

Chiles viner på frammarsch


Chile är en region i vad vi kallar för Nya …


Chile är en region i vad vi kallar för Nya Världen. Chilenskt vin har en lång historia som daterar tillbaka till 1500-talet när de spanska conquistadorerna tog med sig finns …

Läs artikeln »

Rött vin ger ett bra sexliv!


Får du också en varm känsla i kroppen när du …


Får du också en varm känsla i kroppen när du har ett glas rött vin i handen? Jo, du gissade rätt. Rött stimulerar vårt sexliv, våra erogena zoner och kombinationen …

Läs artikeln »

Hälsa: lite vin varje dag är ok, säger forskare


Har du dåligt samvete för om du tar ett glas vin varje …


Har du dåligt samvete för om du tar ett glas vin varje dag så tummar du på din hälsa? Det behöver du absolut inte ha!  Vin, hälsosam mat och lite träning kan …

Läs artikeln »

Alkoholfritt – mer än en trend?


Hur dricker man egentligen ‘mind-fullt’? Kanske genom att dricka öl, …


Hur dricker man egentligen ‘mind-fullt’? Kanske genom att dricka öl, vin och sprit med lägre alkohol eller helt utan alkohol? Detta år, 2018, har verkligen väckt frågan om alkoholfritt vin, …

Läs artikeln »

Vin eller inte vin på flygresan?


Många flygbolag har fantastiska vinlistor. I alla fall i första …


Många flygbolag har fantastiska vinlistor. I alla fall i första klass eller eventuellt i business-klass på flygresan, som när vi tidigare skrev om Singapore Airlines som utnämndes som bästa vinkällaren …

Läs artikeln »

Steven Spurrier lanserar Englands första Crémant


foto: bridevalleyvineyard.com   Nu handlar det om engelsk Crémant. Vi …


foto: bridevalleyvineyard.com   Nu handlar det om engelsk Crémant. Vi har skrivit om Steven Spurrier tidigare, ni vet han som förra året blev Decanter Man of the Year 2017, han …

Läs artikeln »

Britterna har fått vingårds-vansinne!


Antalet brittiska vingårdar som öppnas varje år når ständigt rekordhöjder. …


Antalet brittiska vingårdar som öppnas varje år når ständigt rekordhöjder. 80 vingårdar öppnade enbart förra året. En astronomisk ökning om man jämför med 2016, då det var 64 nya vingårdar …

Läs artikeln »

Hur kombinera whisky och mat?


Vinjournalen.se är glada att presentera vår samarbetspartner, det digitala magasinet …


Vinjournalen.se är glada att presentera vår samarbetspartner, det digitala magasinet Malter Magasin som skriver om nyheter och spännande artiklar inom ämnet whisky men även andra destillerade drycker! Text: Anders Bizzozero Foto: …

Läs artikeln »

Riesling renässans – del 2: Några vintips från gamla nya världen!


Igår skrev vi om Rieslingens olika stilar i Riesling renässans …


Igår skrev vi om Rieslingens olika stilar i Riesling renässans del 1 och pekade lite på skillnaderna mellan gamla och nya världens Riesling.  Druvan finns i Frankrike, Tyskland, Österrike och …

Läs artikeln »

Riesling renässans – del 1: nya och gamla världen


En artikel i 2 delar där vi skriver om Riesling, …


En artikel i 2 delar där vi skriver om Riesling, fakta och provsmak! Pratar man om vita favoritviner så kommer oftast diskussionen in på rieslingviner. Och visst finns det många …

Läs artikeln »