Druvorna badar i Prosecco!


Prosecco druvan Glera i norra Italien är den druva som …


Prosecco druvan Glera i norra Italien är den druva som man producerar Prosecco av. Vinmakaren måste man använda minst 85% Glera för att få kalla sitt vin för Prosecco enligt …

Läs artikeln »

Prosecco – allt du behöver veta!


Det mousserande Prosecco är ju så gott och det finns …


Det mousserande Prosecco är ju så gott och det finns massor av intressant fakta kring Prosecco som du kanske inte visste. Vi kör på och svarar på allt viktigt om …

Läs artikeln »

Fråga: receptfritt läkemedel och alkohol?


Veckans fråga: Jag undrar över om kroppen tål att man …


Veckans fråga: Jag undrar över om kroppen tål att man dricker alkohol tillsammans med våra vanligaste receptfria läkemedel som aspirin eller liknande? Hälsningar Sandra Hej Sandra, Vi har stressfulla vardagar …

Läs artikeln »

Whisky – var kom originalet ifrån?


Om Whisky har folk i många århundraden diskuterat och frågat …


Om Whisky har folk i många århundraden diskuterat och frågat sig om var whiskyn egentligen kommer ifrån – Skottland eller Irland? Och om du läste vår artikel här så fick …

Läs artikeln »

Japans vinindustri – vad händer idag?


Japans vinindustri har länge  i internationella kretsar ansetts som ett …


Japans vinindustri har länge  i internationella kretsar ansetts som ett av världens unika och kommande vinländer. Hittills har man väl nästan endast pratat om saké när man nämnt Japan, men …

Läs artikeln »

Vinflaskan säger mer än tusen ord


Om vinflaskan, etiketten och sambandet mellan konst och vin har …


Om vinflaskan, etiketten och sambandet mellan konst och vin har vi skrivit om tidigare, band annat i artiklar från 2017 när det spanska vinhuset Codorníu ett designsamarbete med konstnären Clara …

Läs artikeln »

Intresset för hantverks-öl växer så det knakar!


Intresset för både hantverks-öl och vin växer starkt i Storbritannien. …


Intresset för både hantverks-öl och vin växer starkt i Storbritannien. För någon månad sedan skrev vi en mycket populär artikel om att Britterna har fått vingårds-vansinne! där vi berättade om att …

Läs artikeln »

Uisce Beatha – ”livets vatten”


På Irland kallar man whisky för Uisce Beatha som betyder …


På Irland kallar man whisky för Uisce Beatha som betyder livets vatten. Och kanske finns det en anledning till detta gamla uttryck. Nyligen kunde vi läsa om Jack Reynolds, i …

Läs artikeln »

Berry Bros & Rudd – en legendarisk vin- & sprithandel


Text: Henric Madsen, Malter Magasin    Foto: Berry Bros & Rudd …


Text: Henric Madsen, Malter Magasin    Foto: Berry Bros & Rudd På den smått legendariska adressen 3 St James´s Street, strax norr om Pall Mall i London, ligger den anrika vin- …

Läs artikeln »

Möt legendariske vinmakaren Fabrizio Fabiani i Piemonte


Vi ska besöka Piemonte, närmare bestämt Dogliani i provinsen Cuneo, …


Vi ska besöka Piemonte, närmare bestämt Dogliani i provinsen Cuneo, som ligger ca 60 kilometer sydost om Turin. Här ser man framförallt nästan bara vinstockar på rad med druvor för …

Läs artikeln »

Vad är en pommelier?


Vad är en pommelier? Tänk sommelier. Men tänk äpplen istället …


Vad är en pommelier? Tänk sommelier. Men tänk äpplen istället för vin. Det är utbildaren, dryckesexperten och författaren Jane Peyton, som är grundare och rektor på School of Booze i …

Läs artikeln »

Nu kommer nästa dokumentär – SOMM 3!


All photos from the trailer of SOMM 3   Gissa …


All photos from the trailer of SOMM 3   Gissa om vi kommer att bänka oss framför TVn inför den 3:e dokumentären i serien SOMM har nu snart har premiär. …

Läs artikeln »

Veckans fråga: Varför blir rött vin torrt eller sött?


Fråga: Vissa röda viner är otroligt söta. Vad är det …


Fråga: Vissa röda viner är otroligt söta. Vad är det som gör att de blir söta eller torra? Är det druvorna?  Att ett vin i slutändan antingen blir sött eller …

Läs artikeln »

Häng med på vinprovning i Frankrike!


Oj, vad vi har svarat på många mejl denna sommar …


Oj, vad vi har svarat på många mejl denna sommar om winetourism eller vinturism! Vinjournalen.se har nog aldrig fått så många förfrågningar om besök på vingårdar främst i Frankrike som …

Läs artikeln »

Vinkonnässören Alessio Piazza om sin karriär


Italienaren Alessio Piazza har redan bott in sig ganska bra …


Italienaren Alessio Piazza har redan bott in sig ganska bra i Sverige. Han började nyligen sitt jobb som inköps- och projektchef hos vinimportören People Wine, i Stockholm och som levererar …

Läs artikeln »