Cocktail på en pinne!


Den mest uppfriskande cocktailen är en isglass och en ganska …


Den mest uppfriskande cocktailen är en isglass och en ganska rolig idé som efterrätt på grillfesten eller bara som en annorlunda sommardrink. Perfekt för en varm sommardag! Men att frysa …

Läs artikeln »

Grapefrukt Donatella – godaste sommardrinken!


Den här lyxigt rosa drinken är en riktigt cool sommardrink …


Den här lyxigt rosa drinken är en riktigt cool sommardrink som för tankarna till Donatella Versace, syster till Gianni Versace, grundaren av modehuset med samma namn. Hon skålar helst med en fräsch, …

Läs artikeln »

Välj ett Bordeauxvin nästa gång!


Bordeauxvin. Viner som får sin unika karaktär och smakprofil från …


Bordeauxvin. Viner som får sin unika karaktär och smakprofil från druvorna, den speciella jordmånen, marken, klimatet och vinmakares kunskaper. Om man är uppmärksam och lite driven när man öppnar ett …

Läs artikeln »

Sommarens böcker om vin och mat


Nu är det dags att tänka på vilka böcker som …


Nu är det dags att tänka på vilka böcker som du ska läsa i hängmattan i sommar!  Vi har förslag på några spännande vin- och matböcker och ett vinspel. Ett …

Läs artikeln »

Coola ner med en läcker Mojito på vattenmelon


Nu finns härligt goda och saftiga vattenmeloner att köpa och …


Nu finns härligt goda och saftiga vattenmeloner att köpa och finns det något mer läskande och gott än vattenmelon på dessa varma dagar? Varför inte prova att göra läckra Mojitos …

Läs artikeln »

Vin och musik – ett magiskt samspel av känslor!


Kan musik höja upplevelsen av ett bra vin? Och i …


Kan musik höja upplevelsen av ett bra vin? Och i så fall vilken musik passar till vilket vin? För något år sedan skrev Vinjournalen om en intressant undersökning “The effect of …

Läs artikeln »

Glad Påsk!


Vinjournalen önskar alla vinvänner en riktigt glad påsk! Ta det …


Vinjournalen önskar alla vinvänner en riktigt glad påsk! Ta det lugnt, är och drick lite gott och koppla av!

Läs artikeln »

Veckans fyndvin – barberavinet Terre Barbera d’Asti


Barbera är den mest planterade blå vindruva av arten vitis …


Barbera är den mest planterade blå vindruva av arten vitis vinifera i Piemonte i nordvästra Italien. Av denna druva med mörkt skal produceras mycket goda och omtyckta viner. Produktionen kan …

Läs artikeln »

Veckans drink – Orientexpressen


Den här fräscha drinken hittade vi på Spritmuseum på Djurgården …


Den här fräscha drinken hittade vi på Spritmuseum på Djurgården i Stockholm som i år fyller 50 år.  Detta är en cocktail baserad på Champagne och Spritmuseum lovar att lansera …

Läs artikeln »

Veckans drink: Virgin eller Bloody?


På 1930-talet på den famösa New Yorks 21 Club så …


På 1930-talet på den famösa New Yorks 21 Club så var det antingen deras bartender, Henry Zbikiewicz, som blandade till den första Bloody Maryn, eller så var det komikern George …

Läs artikeln »

Utmärkta vintips till asiatisk mat


Starka smaker, chili och curry, såser som koriander och satay …


Starka smaker, chili och curry, såser som koriander och satay och gott, gott gott! Men vad dricker man till det, behövs några vintips, kanske? De flesta av oss tänker nog …

Läs artikeln »

Månadens cocktail: Gold Rush


Vi följer upp vår artikel om Bourbon från igår och …


Vi följer upp vår artikel om Bourbon från igår och introducerar en riktigt god cocktail gjord på Bourbon förstås. Månadens cocktail tar oss tillbaka till Guldrushen i Kalifornien mellan åren …

Läs artikeln »

Dags för lättare viner i januari?


Det dåliga samvetet talar till oss. Dags för kickstart och …


Det dåliga samvetet talar till oss. Dags för kickstart och lättvin i januari? Som alltid efter jul och nyår, när man känner att man kanske ätit och druckit lite för …

Läs artikeln »

3 juliga cocktails till glöggminglet


I juletider samlas vi ofta kring glöggmys, adventsfika och julbord. …


I juletider samlas vi ofta kring glöggmys, adventsfika och julbord. För dig som vill bryta av med något annat – och kanske starta en ny tradition – finns här 3 …

Läs artikeln »

5 superskäl till att alltid ha bubbel hemma


Detta är ett vintips, men vi tipsar inte om ett …


Detta är ett vintips, men vi tipsar inte om ett speciellt vin, utan vi tipsar helt enkelt om allt bubbel – rakt av! Vi tänkte ge dig några starka skäl till …

Läs artikeln »