Arbetet på vingården tar aldrig slut….

Arbetet på vingården tar aldrig slut….


Arbetet i vingården pågår hela året om. Många tror att vinproduktion …


Arbetet i vingården pågår hela året om. Många tror att vinproduktion bara handlar om glamorösa slott eller domäner, men det är mycket engagemang och hårt arbete som går in i vinodling …

Läs artikeln »

När alla pratar om vattenkrisen …

När alla pratar om vattenkrisen …


Vattenkrisen är ett växande problem i många delar av världen, …


Vattenkrisen är ett växande problem i många delar av världen, men nu börjar även vi i industriländerna diskutera vattenkrisen. Jordbruk är den största användaren av vatten världen över, och torka …

Läs artikeln »

Syns märkningen på vinetiketten?

Syns märkningen på vinetiketten?


Hur står det till med märkningen på vinetiketten? Förra året …


Hur står det till med märkningen på vinetiketten? Förra året publicerade forskningsföretaget Nomisma sin årliga Wine Monitor-studie. Det visar sig där att ekologisk vinodling har nästan tredubblats i Europa på …

Läs artikeln »

Fladdermöss hjälper ekologisk vinodling

Fladdermöss hjälper ekologisk vinodling


Man har nu hittat ytterligare en naturlig väg att bekämpa …


Man har nu hittat ytterligare en naturlig väg att bekämpa ohyra i vingården istället för att bespruta med gifter. Franska forskare har tidigare i år publicerat en studie där man …

Läs artikeln »

Så gick det med väldens vinproduktion 2017

Så gick det med väldens vinproduktion 2017


Den internationella Organisationen Vine and Wine (OIV) släppte nyligen fräscha …


Den internationella Organisationen Vine and Wine (OIV) släppte nyligen fräscha årliga siffror om länders vinproduktion. Det visar sig att den totala globala vinproduktionen 2017 föll till sin lägsta nivå någonsin …

Läs artikeln »

Klimatförändringar påverkar de goda Bordeauxvinerna

Klimatförändringar påverkar de goda Bordeauxvinerna


Vinregionen Bordeaux och Bourgogne har länge upplevt en guldålder när …


Vinregionen Bordeaux och Bourgogne har länge upplevt en guldålder när det gäller kvalitet och goda viner. Men hotet från klimatförändringar ger vinproducenterna mycket bekymmer. Under decennier har de tillverkat några …

Läs artikeln »

ProWein 2018: ekologiskt vin och en ny ‘Nya Världen’

ProWein 2018: ekologiskt vin och en ny ‘Nya Världen’


foto: ProWein 2018 En av de största europeiska mässorna för …


foto: ProWein 2018 En av de största europeiska mässorna för vin- och spritindustrin, ProWein 2018 i Düsseldorf, gick av stapeln den 18-20 mars med över 6 870 utställare från 64 …

Läs artikeln »

När fåren arbetar på vingården…

När fåren arbetar på vingården…


Att använda djur och i synnerhet får för att beta …


Att använda djur och i synnerhet får för att beta i vingården och mellan stockarna är en effektiv metod för att hålla rent från skadedjur, ogräs och i jorden. Självklart …

Läs artikeln »

Vinproducenter måste tänka utanför boxen

Vinproducenter måste tänka utanför boxen


Hitta nya druvor eller varför inte återuppväcka gamla godingar för …


Hitta nya druvor eller varför inte återuppväcka gamla godingar för att bättre kunna anpassa sig till varmare temperaturer? Vinproducenter måste börja planera att plantera mindre kända druvsorter, föreslår en studie …

Läs artikeln »

Bordeaux skär ner på bekämpningsmedel

Bordeaux skär ner på bekämpningsmedel


I Bordeaux vet de flesta idag att fler bekämpningsmedel använts …


I Bordeaux vet de flesta idag att fler bekämpningsmedel använts vid odling av vindruvor än för många andra grödor, men konsumenterna ligger på för att minska användningen av kemikalier.  Även …

Läs artikeln »

Naturvin på frammarsch – intervju med Rudolf Sillén

Naturvin på frammarsch – intervju med Rudolf Sillén


För att få veta mer om naturviner så bokade Vinjournalen …


För att få veta mer om naturviner så bokade Vinjournalen en intervju med Rudolf Sillén som är specialist på och importör av naturviner. Hans företag heter ExpertWine Naturvin AB och …

Läs artikeln »

Klimatförändringen påverkar vindruvor i både Europa och i USA

Klimatförändringen påverkar vindruvor i både Europa och i USA


foto: Agne27/commonswiki Det verkar som om vädret har förändrat vinkartan …


foto: Agne27/commonswiki Det verkar som om vädret har förändrat vinkartan i både Europa och i USA. I Italien och Frankrike har många vinodlare skyndat att skörda druvorna några veckor tidigare …

Läs artikeln »

Vinexpo 2017 tar upp frågan om klimatförändringar

Vinexpo 2017 tar upp frågan om klimatförändringar


Hur kan den globala vinindustrin tackla utmaningarna och frågorna om …


Hur kan den globala vinindustrin tackla utmaningarna och frågorna om klimatförändringar? Det var en av frågorna som behandlades på Vinexpo 2017 i Bordeaux i helgen. Det var också temat för …

Läs artikeln »

Gott Nytt Vinår 2017!

Gott Nytt Vinår 2017!


Vinjournalens redaktion önskar alla våra läsare  och  följare på Facebook …


Vinjournalens redaktion önskar alla våra läsare  och  följare på Facebook ett riktigt Gott Nytt År!  Ta hand om er därute!  Vi ses igen 2017.   

Läs artikeln »

Är syntetiskt vin framtidens melodi?

Är syntetiskt vin framtidens melodi?


I takt med att många klassiska äldre viner blir dyrare …


I takt med att många klassiska äldre viner blir dyrare och dyrare men även alltmer sällsynta att få tag i, så har en amerikansk vingård, Ava Winery, i San Francisco …

Läs artikeln »