Sida 6: Ekologiskt viner
66 artiklar i kategorin ekologiskt viner
Organiskt eller miljövänligt?
Hur organiskt är vinet egentligen? Och hur jobbar man vidare med de organiska processerna?
Tommolo – Ett ekologiskt vin från Montepulciano d’Abruzzo, Italien
Vinet Tommolo lanserades på den svenska marknaden under våren 2013, och har redan tagit en position som ett av de ledande ekologiska vinerna i bag-in-box segmentet. Tommolo, som produceras av familjeföretaget Chiusa Grande är ett rött vin, ursprungstypiskt, fruktigt och kryddigt vin med inslag av fat.
Därför bör du välja ekologiskt
Nuförtiden tillhör de ekologiska vinerna de mest populära. Samtidigt som vi väljer ekologiskt när det kommer till kött, andra matvaror och till och med kläder är ekologiskt vin ytterligare ett naturligt val för många.
Finns det veganvänliga viner?
Allt vin passar inte en vegan mathållning och motsvarar inte de regler som egentligen gäller för veganer.
Ekologiskt vintips för grillen
Från Sydafrika kommer det ekologiska, etiskt märkta Fairtrade rödvinet Koopmanskloof Shiraz Cabernet Sauvignon från 2013.
Reportage: Englands förste ekologiske vinmakare
The Daily Telegraph har beskrivit honom som Englands ekohjälte. Lär känna Roy Cook, som öppnade Storbritanniens första biodynamiska vingård, Sedlescombe Vineyard, i East Sussex.
Hitta rätt vin
Bläddra bland viner
Alla känner vi till röd Rioja – men vad sägs om ett vitt Rioja vin för omväxlings skull? Här är ett komplext, helt nylanserat vitt Rioja vin som verkligen väcker nyfikenhet.
Grillad hamburgare med vin?Den klassiska Burgaren finns idag i en mängd olika smakvarianter. Många väljer förstås att dricka en kall öl – men du som vill dricka vin? Vilket vin väljer du?
Jeanette Gardner5 augusti 2026
Fräsch, söt Mocato till ostig päronpajKombinera ädelost med feta och päron så får pajen olika texturer och smakprofiler kompletterar de varandra perfekt. Till det dricker vi en Mascato d’Asti.
Jeanette Gardner8 juli 2026
Choklad och vin: så parar du ihop dem perfektLär dig para choklad och vin genom att matcha sötma och intensitet. Guide till mörk, mjölk- och vit choklad med rätt viner – från Zinfandel till Champagne.
Redaktionen | Vinjournalen7 juli 2026
Besök winetourism.com och upptäck spännande vindestinationer över hela världen. Mer läsning om vingårdsbesök på vinjournalen.se
