Sida 6: Ekologiskt viner
66 artiklar i kategorin ekologiskt viner
Organiskt eller miljövänligt?
Hur organiskt är vinet egentligen? Och hur jobbar man vidare med de organiska processerna?
Tommolo – Ett ekologiskt vin från Montepulciano d’Abruzzo, Italien
Vinet Tommolo lanserades på den svenska marknaden under våren 2013, och har redan tagit en position som ett av de ledande ekologiska vinerna i bag-in-box segmentet. Tommolo, som produceras av familjeföretaget Chiusa Grande är ett rött vin, ursprungstypiskt, fruktigt och kryddigt vin med inslag av fat.
Därför bör du välja ekologiskt
Nuförtiden tillhör de ekologiska vinerna de mest populära. Samtidigt som vi väljer ekologiskt när det kommer till kött, andra matvaror och till och med kläder är ekologiskt vin ytterligare ett naturligt val för många.
Finns det veganvänliga viner?
Allt vin passar inte en vegan mathållning och motsvarar inte de regler som egentligen gäller för veganer.
Ekologiskt vintips för grillen
Från Sydafrika kommer det ekologiska, etiskt märkta Fairtrade rödvinet Koopmanskloof Shiraz Cabernet Sauvignon från 2013.
Reportage: Englands förste ekologiske vinmakare
The Daily Telegraph har beskrivit honom som Englands ekohjälte. Lär känna Roy Cook, som öppnade Storbritanniens första biodynamiska vingård, Sedlescombe Vineyard, i East Sussex.
Hitta rätt vin
Bläddra bland viner
Fisk och skaldjur tillsammans med mousserande vin är en klassisk kombination. Här serveras lax och räkor på en krämig Pasta al Limone tillsammans med goda bubbeltips!
Kantareller, Porcini och murklor – vinmatchning till svampUpptäck hur du matchar vin med kantareller, Karl Johan och trattkantareller. Lär dig vilka vita och röda viner som passar bäst till olika svamprätter och hur svampens smak, tillagning och tillbehör påverkar vinvalet. En guide för dig som vill skapa perfekta kombinationer mellan höstens smaker och vinets aromer.
Redaktionen | Vinjournalen30 september 2026
Italien à la carte med nylanserad ChiantiSangiovese – Toscanas kanske mest karaktärsfulla druva förgyller varje middag och idag provar vi en nylanserad Chianti i Systembolagets fasta sortiment och lagar kyckling fylld med tomat och ricotta. Varsågod vintips och recept!
Jeanette Gardner16 september 2026
Du måste prova en vit Crianza från RiojaAlla känner vi till röd Rioja – men vad sägs om ett vitt Rioja vin för omväxlings skull? Här är ett komplext, helt nylanserat vitt Rioja vin som verkligen väcker nyfikenhet.
Jeanette Gardner21 augusti 2026
Besök winetourism.com och upptäck spännande vindestinationer över hela världen. Mer läsning om vingårdsbesök på vinjournalen.se
