Sida 4: Ekologiskt viner
66 artiklar i kategorin ekologiskt viner
Vinprofil: John Williams på Frog’s Leap Winery
Frog’s Leap Winery i Kalifornien är en av de ekologiska vingårdar med både hållbar livsstil och ett sortiment fantastiska viner. Man kan gripas av John Williams vinresa från mjölkbonde från New York till vinbonde som skapade sina drömmars vingård i Rutherford (appellation) i Napa Valley, 1981. Som ung student klev John av en greyhoundbuss i…
Globalt klimat påverkar vinkartan
Det är nog ganska säkert att den globala uppvärmningen kommer att ändra våra vinvanor framöver. År 2050 kommer vi förmodligen inte att dricka samma vin som vi dricker idag. Idag mäter forskare det smältande istäcket och den stigande havsnivån och tittar på vilken inverkan det har på världens vingårdar. På den internationella COP21 konferensen hölls…
Fjärilar trivs i vingårdens miljö
Ekologiska vingårdar med hållbar odling hjälper fjärilsarter att överleva.
Huvudvärksfritt vin – finns det?
Alla har vi varit där – ett glas vin förvandlades till både två och tre, och till slut var hela flaskan tom. Hur trevligt du än hade kvällen innan känns det inte alltid värt det dagen efter, men går det att undvika de otrevliga efterdyningarna? Med ekologiskt vin kan det vara möjligt.
Gröna vindar över vinvärlden – ekologiskt vin på framfart
På Systembolaget så säljs idag ett brett utbud av ekologiska viner. När det kommer till just ekologiska viner så handlar det om alla typer av viner från alla olika vinproducerande länder. Ekologiskt vin kallas i vinsammanhang vanligtvis organiskt vin, förmodligen för att termen ”organic wine” används på engelska.
Upptäck ekologiska vinodlingar och de rena vinerna
Under de senaste åren har antalet vinmakare och vingårdar som återvänder till ekologisk vinodling ökat kraftigt. För att klassificeras som en ekologisk vingård måste de undvika alla de kemikaliska bekämpningsmedel som vanliga bönder använder. Istället sköter den ekologiska vinodlaren sina rankor på ett sätt som gör att de är friska nog att stå emot pest, svamp och skadedjur.
Inget vin utan getingar
Gnäller du åt dessa förargliga getingar på sommaren? Tänk på att vindruvorna tycker om getingarna. Faktum är att vi kan tacka getingarna för vinet.
Möt Vinosofen Franco på Chiusa Grande
Vi har fått nöjet att ställa några frågor till Franco D’Eusanio som driver vingården Chiusa Grande i Italienska Abruzzo. En av deras populära produkter är vinet Tommolo (artikelnummer 2348), och här kan du läsa om hans tankar om det och vin i övrigt.
Ekologiska viner
Ekologiska produkter är numera en självklarhet i många svenska hushåll. Allt fler matvaruproducenter eftersträvar den ekologiska märkningen och vinodlarna vill inte vara sämre.
Vad menas egentligen med naturlig odling?
Finns det skillnad mellan naturlig och ekologisk vinodling?
Ekologiskt vintips: Bonterra chardonnay
Systembolagets ekologiska vinsortiment fortsätter att utökas och kvaliteten höjs därefter. Är du sugen på en torr, fruktig chardonnay kan kaliforniska Bonterra chardonnay verkligen rekommenderas.
De 6 mest kritikerrosade EKO-vinerna i media
Det skrivs mycket i media om EKO-viners ökade popularitet och recensionerna låter förstås inte vänta på sig. Här är de 6 EKO-viner som fått de bästa omdömena.
Hitta rätt vin
Bläddra bland viner
Fisk och skaldjur tillsammans med mousserande vin är en klassisk kombination. Här serveras lax och räkor på en krämig Pasta al Limone tillsammans med goda bubbeltips!
Kantareller, Porcini och murklor – vinmatchning till svampUpptäck hur du matchar vin med kantareller, Karl Johan och trattkantareller. Lär dig vilka vita och röda viner som passar bäst till olika svamprätter och hur svampens smak, tillagning och tillbehör påverkar vinvalet. En guide för dig som vill skapa perfekta kombinationer mellan höstens smaker och vinets aromer.
Redaktionen | Vinjournalen30 september 2026
Italien à la carte med nylanserad ChiantiSangiovese – Toscanas kanske mest karaktärsfulla druva förgyller varje middag och idag provar vi en nylanserad Chianti i Systembolagets fasta sortiment och lagar kyckling fylld med tomat och ricotta. Varsågod vintips och recept!
Jeanette Gardner16 september 2026
Du måste prova en vit Crianza från RiojaAlla känner vi till röd Rioja – men vad sägs om ett vitt Rioja vin för omväxlings skull? Här är ett komplext, helt nylanserat vitt Rioja vin som verkligen väcker nyfikenhet.
Jeanette Gardner21 augusti 2026
Besök winetourism.com och upptäck spännande vindestinationer över hela världen. Mer läsning om vingårdsbesök på vinjournalen.se
