Recensionerna är sammanställda från bland annat dagstidningar, magasin, bloggar, recensenter och populära vin- och matsajter. Vi har korat de bästa röda och vita EKO-vinerna, det vill säga de som fått högst kritik.

Vita viner

Forster Riesling QbA Trocken 2013 (5478), Tyskland, 150 kr

Denna torra, stiliga och nyanserade tyska Riesling från Pfalz har en svag mineralton har en utpräglad frisk syra med smak av gröna frukter som päron, äpplen, melon och citron. Druva: Chardonnay. Stramt och lätt vin till att sippa eller till lättare rätter som fisk och skaldjur. Producent: Den välrenommerade tyska vinfirman Reichsrat von Buhl grundades 1849.

Chablis Vieilles Vignes Domaine Sainte Claire 2013 (5595), Frankrike, 176 kr

Medelfylligt, härligt mogen och torr Chablis. Gröna och gula frukter som päron, äpplen och citron samt inslag av örter och mineral. Komplext och bra längd med kraft i eftersmaken. Druva: Chardonnay. Äkta Chabliskaraktär och generöst vinval till exklusivare fiskrätter. Servera gärna som aperitif eller matcha med fisk och skaldjur. Producent: Jean-Marc Brocard i Bourgogne är känd för bra och jämna viner.

Cono Sur Chardonnay 2014 (6600) Chile, 89 kronor

Ett ungdomligt chilenskt supervin. Detta underbart gula, fräscha och syrliga vin är uppfriskande med smak av söta frukter som päron, persika, honungsmelon samt lime för syrligheten. Torrt och fin aromatisk ton. Ett klimatkompenserat vin. Druva: Chardonnay. Utmärkt till mingel eller grillad fisk. Producent: Viña Cono Sur I Maule, San Antonio, grundades 1993 och är idag en typisk representant för den nya världens viner.

Röda viner

Beronia Viticultura Ecológica 2013, (12126), Spanien, 94 kr

En ny årgång men minst lika bra är detta typiska Riojavinet med fatig karaktär. För strax under hundringen är detta en mullig, kryddig och mustig Rioja med fin mörk bärighet och inslag av kanel, vanilj och choklad. Ger en god örtig eftersmak. Druva: Tempranillo. Passar fint på lata sommardagar när köttet ligger på grillen. Producent: Bodegas Beronia i Ollauri, Roija Alta. Vineriet startade 1973 och ingår idag i företaget Gonzalez-Byass som bland annat producerar sherryn Tio Pepe. Bodegan odlar olika druvor som exempelvis Tempranillo, Garnacha, Graciano och Viura.

Château Pech-Latt, 2014, (2233), Frankrike, 99 kr

Ett utmärkt rött kvalitetsvin från Languedoc-Roussillon. Sval syra men inslag av fat samt mörka bär. Vad sägs om björnbär, blåbär med ton av lagerblad, peppar och örter? Mycket frisk och ungdomligt strävt vin lång eftersmak. En druvmix av Carignan, Grenache, Syrah och Mourvèdre. Bästa maten till är förstås kött och alla möjliga rubs och glazer funkar. Producent: Château Pech-Latt är en välkänd egendom i distriktet Corbières, södra Frankrike, som skördar sina druvor för hand från gamla stockar.

Mas Louise 2013, (6470), Frankrike, 99 kr

Ett gott rött Rhonevin som är väl värt sitt pris. Kryddigt och mustigt och örtigt rödvin med dofter av skogsbär och choklad. Generös stram och solmogen smak med lång eftersmak. Druvor: 50% Grenache och 50% Syrah. Passar till kraftiga kötträtter som nöt och lamm och alla tänkbara BBQ-marinader. Producent: Domaine Duseigneur som grundades 1967 i kända Châteauneuf-du-Pape i Rhonadalen, har aldrig använt kemikalier eller bekämpningsmedel. Vingården var redan från början helt ekologisk.

Vinjournalen.se rekomenderar

Domaine des Pasquiers

Domaine des Pasquiers

Artikel:2298Volym:750 ml
Pris139 :-

Faktaruta

RegionCôtes du Rhône (CdR)Årgång2020ProducentDomaine des PasquiersDruvor60 % grenache, 30 % syrah , 10 % mourvèdre.Alkohol14 %

Relaterade inlägg

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll i vårt nyhetsbrev, det är gratis.

*Genom att skicka in denna form Jag godkänner Integritetspolicy