Hem » Vin Fakta » Exakt vad är ett DOCG-vin från Italien?
Vin Fakta

Exakt vad är ett DOCG-vin från Italien?

italyfront - Vinjournalen.se

En bra vinregion är en där klimatet anses vara idealiskt, inte bara för att odla vindruvor, men som är varmt tillräckligt länge för dem att nå full mognad. Även fast det inte finns några garantier för att en viss region alltid kommer producera överlägsna kvalitetsviner, är det i allmänhet regioner där druvorna och vinerna är kända för att producera fram jämn kvalitet och kvantitet under lång tid. Det krävs rätt mängd regn och solsken samt idealisk jord för att skapa ett perfekt vinodlingsområde.

Termen DOCG-vin från Italien innebär är mer än endast Amarone och att vinet lever upp till de höga kraven från Denominazione di Origine Controllata e Garantita-reglerna. DOCG-viner anses vara de bästa av de bästa. Alla viner måste provsmakas av en representant för kommittén innan de buteljeras, för att garantera kvaliteten. Det finns totalt 73 DOCG-regioner i Italien.

Italien har 20 vinregioner, större och mindre regioner, kända och mer okända regioner som alla producerar vin i en större och mindre omfattning.

Om man ser till både kvantitet och kvalitet som är de tre största DOCG regionerna

  • Toscana
  • Piedmont
  • Veneto

Som med all internationell klassificering, så skapades denna standard för att förbättra kvalitén skapades denna standard för att förbättra kvalitén på de italienska vinerna och baserades på det franska AOC-systemet. Oftast avser en DOCG-utnämning en hel vinregion, exempelvis är hela Toscana en DOCG.

I teorin innebär detta att alla vingårdar i området och de viner de producerar möter den angivna standarden. Det betyder att, när man köper ett italienskt DOCG-vin, så köper man ett vin av toppklass som är av den högsta kvalitén av vinerna som produceras i landet.

Här finns lite mer att läsa om när det gäller italienska viner: 

Frågor och svar:

Vad innebär termen DOCG-vin från Italien?

Termen DOCG-vin från Italien innebär att vinet lever upp till de höga kraven från Denominazione di Origine Controllata e Garantita-reglerna och anses vara de bästa av de bästa.

Hur många DOCG-regioner finns det i Italien?

Det finns totalt 73 DOCG-regioner i Italien.

Vilka är de tre största DOCG-regionerna i Italien?

De tre största DOCG-regionerna i Italien är Toscana, Piedmont och Veneto.

Vad är syftet med DOCG-standarden?

Syftet med DOCG-standarden är att förbättra kvaliteten på de italienska vinerna och baserades på det franska AOC-systemet.

Vad innebär det att köpa ett italienskt DOCG-vin?

När man köper ett italienskt DOCG-vin köper man ett vin av toppklass som är av den högsta kvalitén av vinerna som produceras i landet.

Vinguider relaterade till denna artikel

Vinjournalen.se Tips

Rött Vin - Brunello di Montalcino Fattoi artikel nummer 309701 från producenten Fattoi Ofelio & Figli Soc. Sempl. - Soc. Agr. från området Italien - Vinjournalen.se
Brunello di Montalcino Fattoi
Pris:291 :-
Artikel nr:309701
Smak kakao, kanel, korinter, pinjenötter, tobak, utvecklad, mörka körsbär, fatkaraktär, kryddig, skogsbär
Arom fatkaraktär, kakao, kanel, korinter, kryddig, mörka-körsbär, pinjenötter, skogsbär, tobak, utvecklad
Färg mörk, röd, tegelröd
Mat som passar
lamm
nöt
vilt
Mer information
SortimentFasta sortimentetÅrgång2017DruvorBrunelloAlkohol14 %AllergenerInnehåller: Sulfiter
Vinets karaktär
10 /12
Smakintensitet
10 /12
Strävhet
10 /12
Syra

Relaterade inlägg

Inget hittades

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll i vårt nyhetsbrev, det är gratis.