Egen kryddstark räkcurry och matchande vintips!

Egen kryddstark räkcurry och matchande vintips!


Det är klurigt att matcha ett vin till vår kryddstarka …


Det är klurigt att matcha ett vin till vår kryddstarka räkcurry eller vilka heta asiatiska rätter som helst. Vinet får inte ta över och dominera, men vinet ska heller inte …

Läs artikeln »

Får det vara ekfatslagrat?

Får det vara ekfatslagrat?


Vill du att din Chardonnay ska ha en utpräglad ekfatskaraktär? …


Vill du att din Chardonnay ska ha en utpräglad ekfatskaraktär? Eller att din Nebbiolo ska ha lagrats något år i ekfat och fått den där mustiga eksmaken? Många tycker att …

Läs artikeln »

Vinetiketten — vad står det på den?

Vinetiketten — vad står det på den?


Vinetiketten är en viktig informationskälla för dig som konsument. Förutom …


Vinetiketten är en viktig informationskälla för dig som konsument. Förutom designen, som kan vara både modern, elegant, fantasifull, traditionell eller ha ett annat konstnärligt utseende, så är informationen förstås minst …

Läs artikeln »

Tips på läckra, vita sommarviner!

Tips på läckra, vita sommarviner!


Många föredrar vita sommarviner som är något lättare, friska, kalla …


Många föredrar vita sommarviner som är något lättare, friska, kalla viner och även om roséviner nu är i säsong, så håller vita viner året om. Men just nu förstås till …

Läs artikeln »

Cabernet Sauvignon – en klassisk världsdruva

Cabernet Sauvignon – en klassisk världsdruva


Cabernet Sauvignon är en världsberömd och populär druva. Vi ska …


Cabernet Sauvignon är en världsberömd och populär druva. Vi ska lära känna denna blåa druva lite bättre och samtidigt smaka tre viner som är druvtypiska och mycket läckra och som …

Läs artikeln »

Sommarböcker – Vinjournalen väljer!

Sommarböcker – Vinjournalen väljer!


Varje sommar har vi tipsat om nya sommarböcker som handlar …


Varje sommar har vi tipsat om nya sommarböcker som handlar om vårt kära ämne: vin!  Här är de senaste böckerna för slappa sommardagar, för hemestern eller för att ge som …

Läs artikeln »

Snabbguide: Håll en vinprovning på nätet!

Snabbguide: Håll en vinprovning på nätet!


Vill du prova att hålla i en vinprovning tillsammans med …


Vill du prova att hålla i en vinprovning tillsammans med vännerna nätet? Javisst, kan du arrangera en vinprovarkväll med flera av dina vänner och helt på nätet! Med lite planering …

Läs artikeln »

Selected by Vinjournalen.se: Rött till buffén eller till grillen!

Selected by Vinjournalen.se: Rött till buffén eller till grillen!


Dags för några vintips till grillen, tyckte vi och satte …


Dags för några vintips till grillen, tyckte vi och satte vår provpanel Erik, Sylvia, Pia och Derek i arbete. De har i en första omgång valt ut goda, röda viner …

Läs artikeln »

Föräldrar som dricker för mycket?

Föräldrar som dricker för mycket?


Allting har en baksida. Barn med föräldrar som dricker för …


Allting har en baksida. Barn med föräldrar som dricker för mycket är utsatta.   Trots att folk kanske inte dricker på restauranger lika mycket som tidigare, så har konsumentförsäljningen på …

Läs artikeln »

Selected by Vinjournalen.se: de 6 bästa sommarboxarna!

Selected by Vinjournalen.se: de 6 bästa sommarboxarna!


Dags för de bästa sommarboxarna, enligt vår mening! Bland alla …


Dags för de bästa sommarboxarna, enligt vår mening! Bland alla över 200 boxar är det verkligen inte lätt att välja. Vi kunde ha valt ut ett 100-talet boxar, men bestämde …

Läs artikeln »

Mosel – där Riesling-vinerna är de bästa!

Mosel – där Riesling-vinerna är de bästa!


Mosel. Väcks din fantasi? Vi är många som uppskattar de …


Mosel. Väcks din fantasi? Vi är många som uppskattar de fantastiska Riesling-vinerna som sedan länge har producerats här. Men det finns inte enbart värdens bästa Riesling-viner, det finns även många …

Läs artikeln »

Den vilda, vita druvan – Sauvignon Blanc

Den vilda, vita druvan – Sauvignon Blanc


Vi ska titta närmare på den vita druvan Sauvignon Blanc …


Vi ska titta närmare på den vita druvan Sauvignon Blanc och provsmaka ett vitt vin från Pfalz som faktiskt har premiär idag! Namnet ‘Sauvignon Blanc’ kan löst översättas ‘vilda vita …

Läs artikeln »

Mors dag! Läcker, liten Camembert och ett friskt vitt vin!

Mors dag! Läcker, liten Camembert och ett friskt vitt vin!


På söndag gäller det, då är det Mors dag! Gör …


På söndag gäller det, då är det Mors dag! Gör mamma glad och bestäm dig för att stå för brunchen, handla lite vin och gå ut och handla några små …

Läs artikeln »

Selected by Vinjournalen: Mousserande viner rakt av!

Selected by Vinjournalen: Mousserande viner rakt av!


Här är vår topplista på mousserande viner! Vi har provat …


Här är vår topplista på mousserande viner! Vi har provat lite “utanför boxen” och tagit med viner som inte finns i alla andra artiklar.  Läs mer om de 12 smakrika …

Läs artikeln »

Spanska viner – ett måste för svenska vinentusiaster!

Spanska viner – ett måste för svenska vinentusiaster!


Spanien är ett vinland med en otrolig mångfald, både när …


Spanien är ett vinland med en otrolig mångfald, både när det gäller goda spanska viner, vinregioner, druvor och vinstilar. Spanien är världens tredje största vinexportör, näst efter Frankrike, som ligger …

Läs artikeln »