Författare: Jeanette Gardner
Mousserande Chardonnay & heta chiliräkor!
Och nu: en mousserande Chardonnay i glaset och heta chiliräkor …
Och nu: en mousserande Chardonnay i glaset och heta chiliräkor på tallriken. Intressant tycker vi, att Australien har sina egna alper! I vinregionen Alpine Valleys i södra delen av Victoria, …
Vad är tanniner och varför är de viktiga?
Vad är egentligen tanniner i vin? Den frågan får vi …
Vad är egentligen tanniner i vin? Den frågan får vi ofta och den är inte helt lätt att besvara. Alla vet vi att tanninerna är den sträva, något bittra smaken …
Julens bästa röda viner enligt experterna!
Här är månadens Selected by Vinjournalen.se med bara röda viner. …
Här är månadens Selected by Vinjournalen.se med bara röda viner. Häng med i våra när våra vinexperter provar både julens viner och julöler och vår sommelier Paul Cox får ett …
I mitt kök: kocken Emil Petzén pratar vin och mat
Vi ska visa att Österrikes verkligen har lyckats att utveckla …
Vi ska visa att Österrikes verkligen har lyckats att utveckla en modern stil på sina röda viner och det gör vi med hjälp av kocken och köksmästaren Emil Petzén – …
Goda Magnumbuteljer och kul filmer!
Har du märkt att man smugit på oss alltfler magnumbuteljer? …
Har du märkt att man smugit på oss alltfler magnumbuteljer? Eller har vi börjat tröttna lite på boxarna? Just nu verkar det nämligen komma fler och fler viner i Magnum-format …
Aperitivo time! Några italienska aperitivo…
Varje italienare med respekt börjar sin kväll med en italiensk …
Varje italienare med respekt börjar sin kväll med en italiensk Aperitivo! Och det finns Aperitivo som även vi kan unna oss antingen på en AW eller om du vill unna …
Din Guide: Allt om japansk whisky
Här kommer en exposé om japansk whisky, en efterlängtad artikel …
Här kommer en exposé om japansk whisky, en efterlängtad artikel för alla er som är japanska whisky fans! Vill du veta mer – följ oss! Japansk whisky – lite historia …
Vintips 2020 – fem goda nyheter för i år!
De kommande månaderna inför julen vill vi ambitiöst satsa på …
De kommande månaderna inför julen vill vi ambitiöst satsa på ett ge er Sveriges bästa vintips om mängder av juldrycker, med framförallt läckra nya lanseringar på Bolaget och gamla godingar …
Amarone & Tareq Taylor som lagade lunchen!
Amarone. Det finns nog ingen vinentusiast som inte reagerar när …
Amarone. Det finns nog ingen vinentusiast som inte reagerar när de hör ordet. Amarone som kommer från Italiens vinregion Valpolicella är ett av de mest kända och uppskattade vinerna i …
Mat och vin från Toscana!
Idag blir det mat och vin från Toscana! Bland de …
Idag blir det mat och vin från Toscana! Bland de mest kända och omtyckta rödvinerna i världen är nog de italienska supertoscanare som förtrollar alla med sin fantastiskt fylliga smak. …
USAs goda viner – men inte Kalifornien!
USAs viner kommer huvudsakligen över 80% från druvor som odlats …
USAs viner kommer huvudsakligen över 80% från druvor som odlats i Kalifornien, i alla fall om man tittar på vad vi i Sverige och i stora delar av övriga världen …
Selected by Vinjournalen: 6 smakfulla boxviner!
Dags för smakfulla boxviner, både nylanserat och gamla favoriter som …
Dags för smakfulla boxviner, både nylanserat och gamla favoriter som vi ofta längtar efter. Vi har testat både röda och vita boxar i varierande storlek och ger dig goda vintips …
Sällsynta vindruvor som faktiskt finns!
Att prova sällsynta vindruvor och nya viner från vingårdar som …
Att prova sällsynta vindruvor och nya viner från vingårdar som man aldrig ens visste fanns, är en sak. Men att prova sällsynta vindruvor är en helt annan! Vi är något …
Chateau Musar – Libanons magiska vingård
Libanon har en längre vinproduktion än den legendariske vinmakaren, Serge …
Libanon har en längre vinproduktion än den legendariske vinmakaren, Serge Hochar, som startade Chateau Musar 1930. Libanon är en av de äldsta platserna i världen där man framställt vin sedan …
12 bra böcker om vin som du bara måste läsa!
Sugen på att läsa intressanta böcker om vin? Vi har …
Sugen på att läsa intressanta böcker om vin? Vi har sammanställt 12 av – enligt vår mening – de bästa vinböckerna för alla vinentusiaster som vill läsa antingen på engelska …