Sverige och Norge – vinländer i startgroparna!

Sverige och Norge – vinländer i startgroparna!


Global uppvärmning, resistenta druvsorter, pionjärkänsla och entusiasm präglar Sverige och …


Global uppvärmning, resistenta druvsorter, pionjärkänsla och entusiasm präglar Sverige och Norge med att placera sig på den globala vinkartan. Medan vin bara odlades i vinländer i södra och centrala Europa, …

Läs artikeln »

Skånskt vin – Sveriges Napa Valley!

Skånskt vin – Sveriges Napa Valley!


Visste du att det finns över 100 vingårdar i Sverige …


Visste du att det finns över 100 vingårdar i Sverige och att de flesta ligger i ett vackert och solvarmt Skåne? Visste du också att vinindustrin i Sverige har en …

Läs artikeln »

The Vegan Society vegan-certifierar vinbranschen!

The Vegan Society vegan-certifierar vinbranschen!


Är inte allt vin veganskt, vin görs ju av druvor? …


Är inte allt vin veganskt, vin görs ju av druvor? Tro det eller ej, men svaret på denna fråga är ”nej”. Vin är i allmänhet inte en vegansk produkt eller …

Läs artikeln »

Grillspett med Hawaii-feeling!

Grillspett med Hawaii-feeling!


Vuxna gillar det, barn gillar det. Vi talar förstås om …


Vuxna gillar det, barn gillar det. Vi talar förstås om grillspett! Kombinationen av marinerad kyckling och rostad, söt ananas är en klassiker i alla lägen. Den syrliga ananasen karamelliserar kycklingen …

Läs artikeln »

Grillspecial: bästa vinerna för grillat!

Grillspecial: bästa vinerna för grillat!


Vår grillspecial handlar om att para vin med olika varianter …


Vår grillspecial handlar om att para vin med olika varianter av grillad mat, kött, kyckling, fisk, grönsaker … i princip allt som kan grillas. Självklart delar vi även med oss …

Läs artikeln »

Vinflaska populäraste gå-bort-presenten!

Vinflaska populäraste gå-bort-presenten!


Vad skulle du vilja få för present av dina gäster? …


Vad skulle du vilja få för present av dina gäster? Vi slår vad om att det är en vinflaska! Visste du att vinflaskan är den allra populäraste gå-bort-presenten som vi …

Läs artikeln »

På vinresa till Rumänien

På vinresa till Rumänien


Träffa reseskribenten och guiden Per Edvin Backman på resa i …


Träffa reseskribenten och guiden Per Edvin Backman på resa i Rumänien. Detta resereportage handlar om Rumäniens viner, en gammal vän, Lothar, och där han arbetar på Hellburg Wineries, Vinföretaget satsar …

Läs artikeln »

Goda druvor från Sardinien som du måste prova!

Goda druvor från Sardinien som du måste prova!


Sardinien, denna underbara italienska ö och dess viner är fortfarande …


Sardinien, denna underbara italienska ö och dess viner är fortfarande okända för oss svenskar trots att vi älskar italienska viner, men nu verkar Sardiniens viner äntligen öka i popularitet, inte …

Läs artikeln »

Selected by Vinjournalen: Vintips till midsommar!

Selected by Vinjournalen: Vintips till midsommar!


Vintips till midsommar, så vågar vi hoppas på bra midsommarväder …


Vintips till midsommar, så vågar vi hoppas på bra midsommarväder för en gångs skull? Utan att behöva flytta in och ut med matbord, sill och nubbar och så att vi …

Läs artikeln »

Israel har en urgammal vinhistoria …

Israel har en urgammal vinhistoria …


Israel var ett av de tidigaste länderna som gjorde vin, …


Israel var ett av de tidigaste länderna som gjorde vin, redan för 5000 år sedan. Man tror att vinets tidigare historia började någonstans i dessa länder, i triangeln mellan Svarta …

Läs artikeln »

Pinot Noir – upptäck Tysklands eleganta viner!

Pinot Noir – upptäck Tysklands eleganta viner!


Har du provat Tysklands eleganta röda viner? Att få bli …


Har du provat Tysklands eleganta röda viner? Att få bli inbjuden att vara med på en provning av Pinot Noir viner från Tyskland av Wines of Germany, var en helt …

Läs artikeln »

Vintips: vitt vin till grillad lax!

Vintips: vitt vin till grillad lax!


Vi vill dricka vitt vin till grillad lax i sommar, …


Vi vill dricka vitt vin till grillad lax i sommar, men hur ska man välja vin? Det finns så många fanstatiska viner och goda druvor! Och sedan finns det förstås …

Läs artikeln »

Allt du vill veta om aromer i vin!

Allt du vill veta om aromer i vin!


Visste du att förmågan att känna olika dofter och aromer …


Visste du att förmågan att känna olika dofter och aromer i vin anses halveras vart 20 år från 25 års ålder? En 50-åring behöver dubbelt så hög koncentration av ett …

Läs artikeln »

Dricka vin om man äter växtbaserat?

Dricka vin om man äter växtbaserat?


Fler och fler bestämmer sig för att äta växtbaserat. Marknaden …


Fler och fler bestämmer sig för att äta växtbaserat. Marknaden för nya växtbaserade produkter verkar ständigt öka och det gör även utbudet av nya produkter och varumärken. Men inte bara …

Läs artikeln »