Pinot Noir, Chardonnay och…..? Voltis? En ny druva är på G nu när regionen Champagne experimenterar med en ny druva kallad Voltis, en hybrid druva har godkänts av appellationsmyndigheterna för första gången i appellationens moderna historia
Hybriddruvan Voltis har utvecklats genom ett samarbete mellan INRAE (det franska nationella forskningsinstitutet för jordbruk, livsmedel och miljö) och Tysklands Julius Kühn-institut, och nu gör det möjligt för regioner att experimentera med nya druvsorter. Tillsynsmyndigheterna godkände de första planteringarna 2023.
Voltis är en genetiskt resistent grön druva mot bl a mjöldagg, som länge har besvärat vinodlingen i fuktiga nordliga klimat. Dessa angrepp leder ofta till att odlare sprayar kemikalier på sina vinstockar.
Sorten behåller cirka 95 % vitis vinifera-gener genom successiv återkorsning, ett förhållande som kvalificerade den för regleringsändamål som en vinifera-sort i Frankrike och öppnade dörren för att tillåtas i vinappellationer.