Pinot Noir, Chardonnay och…..? Voltis? En ny druva är på G nu när regionen Champagne experimenterar med en ny druva kallad Voltis, en hybrid druva har godkänts av appellationsmyndigheterna för första gången i appellationens moderna historia
Hybriddruvan Voltis har utvecklats genom ett samarbete mellan INRAE (det franska nationella forskningsinstitutet för jordbruk, livsmedel och miljö) och Tysklands Julius Kühn-institut, och nu gör det möjligt för regioner att experimentera med nya druvsorter. Tillsynsmyndigheterna godkände de första planteringarna 2023.
Voltis är en genetiskt resistent grön druva mot både mjöldagg och mjöldagg, som länge har besvärat vinodlingen i fuktiga nordliga klimat. Dessa angrepp leder ofta till att odlare sprayar kemikalier på sina vinstockar.
Sorten behåller cirka 95 % vitis vinifera-gener genom successiv återkorsning, ett förhållande som kvalificerade den för regleringsändamål som en vinifera-sort i Frankrike och öppnade dörren för att tillåtas i vinappellationer.
