Vinprofilen: Möt Gérard Bertrand med passion for vin och rugby

Den kände 51 årige, mycket karismatiske och globalt uppmärksammade vinproducenten Gérard Bertrand i Languedoc-Roussillon har ett motto: långsiktighet.  Han hävdar bestämt att ekologisk vinodling definitivt gör en skillnad när det gäller smak och upplevelse samtidigt som vi värnar om miljön. Gérard borde veta vad han talar om. Han säljer nämligen 20 miljoner vinflaskor varje år.

Starten var hemmavingården Chateau l’Hospitalet. Senare kom uppköp av andra gårdar som Chateau Aigues Vives i Corbières Boutenac, Domaine de la Sauvageonne i Terrasses du Larzac, övertagandet av Château de La Soujeole och den för några år sedan nya vingåden Clos d’Ora. Han ansvarar även för driften av Château de Tarailhan och Château des Karantes.

Störst på biodynamisk odling

Gérards vinkoncern är idag Frankrikes största biodynamiska vinproducent och säljer viner till över 70 länder.

Gérard själv var bara 10 år när han började göra vin på sin pappas vingård. Men karriären tog honom till sporten. Född i Norbonne som har ett av Frankrikes bästa rugbylag, blev han rugbyspelare på elitnivå och sedermera lagledare i Stade Français, efter att studerat företagsekonomi och idrott på universitet i Toulouse.

Men ödet ville annorlunda. När hans far George omkom i en olycka, la han sporten åt sidan och ägnade sig heltid åt vinegendomarna.  Det har gett utdelning. 2012 blev han bästa rödvinsproducent i International Wine Challenge.  2011 fick hans vingård Chateau L’Hospitalet utmärkelsen ”European Winery of the Year”.

Idag erbjuder Gérard Bertrand en mångfald av olika viner från Languedoc-Roussillon: röda, vita, mousserande och dessertviner.

Redan tidigt i vinkarriären såg han en fördel med att tänka långsiktigt och bestämde sig för att bli en pionjär inom biodynamisk vinproduktion.

Influerad av Rudolph Steiner och andra specialister och vinodlare som Gilles de Baudus chef för Domaine de Cigalus, så växte mitt intresse för biodynamiska metoder, idag tillämpar vi dessa metoder på alla våra vingårdar.  Men detta betyder inte att vi går flera steg tillbaka. Det ligger en enorm utveckling i att tänka långsiktigt.

Här förklarar Gérard om sin filosofi:

Månen påverkar vinarbetet

Gérard Betrand är en av världens med hetaste förespråkare av biodynamisk vinodling. ”Min vision är att bli en av ledande biodynamiska vinmakarna,” sa han redan för 10 år sedan. Det är han säkert idag och han har tur. Den speciella terroir i Languedoc-Roussillon med låg luftfuktighet och karga vindar ger de bästa förutsättningarna för att hantera en vinodling ur ekologisk och biodynamisk synpunkt.

Gérard reser världen runt för att visa vinälskare sin passion genom att låta dem smaka viner han är så stolta över att tillverka. Trots att han idag odlar ett 40-tal druvor är favoritdruvan Carignan. ”Rötterna på Carignanrankan är nästan sex meter djupa. När man dricker det vinet är det som att dricka blod från jorden.”

Även om många opponerar sig mot biodynamisk vinodling, så menar Gérard att detta är framtiden inom vinproduktion.

”Ett biodynamiskt jordbruk tar det ekologiska jordbruket till en helt ny nivå och går bortom handplockade druvor, eliminering av konstgödsel och tar ett holistiskt grepp kring det hela”, menar Gérard.

Skörden och buteljeringen sker i symbios med månens specifika faser och han använder enbart gödsel och kompost av material som finns lokalt i regionen.

”Tar vi hand om våra vingårdar genom ett hållbart jordbruk, tror jag människor kommer att uppskatta det. Jag gör inte viner för att provsmaka, jag gör viner för att dricka. Det är min passion och mitt sätt att leva”.

Om du söker på Gérard Bertrand på Systemets hemsida hittar du hela 9 viner från hans vingårdar.

La Dame de Malescot

Ett magiskt gott vin av högsta kvalitet! Château Malescot-St-Exupéry är ett 3ème Cru Classé slott i Margaux och är idag ett av de bäst bevarade och kvalitetsdrivna Margaux cru. Vinet La Dame de Malescot är slottets andravin.

Artikelnummer: 5491

Typ: Rött Vin

Land: Bordeaux, Frankrike

Alkohol: 13,5 %

Pris: 299 Kr.

HITTA PRODUKTEN PÅ SYSTEMBOLAGET
Nötkött Nötkött Nötkött

Vinjournalen Nyhetsbrev

Genom att skicka in denna form Jag godkänner Integritetspolicy

Att skydda våra kunders personliga integritet är något vi värnar om på Vinjournalen.se. I vår integritetspolicy beskriver vi hur vi använder och sparar din personliga information – och varför vi gör det.
GDPR (General Data Protection) är en ny EU-förordning som ersätter den svenska personuppgiftslagen (PUL) från och med den 25 maj 2018. Förordningen innebär ett förtydligande av hur företag får behandla dina personuppgifter. Med anledning av detta har vi upprättat en integritetspolicy.

Vi behandlar dina personuppgifter för att:

Kunna administrera ditt nyhetsbrev/sms-utskick som du valt att anmäla dig till med din e-postadress/telefonnummer. Exempelvis så att du ska ha möjlighet att få uppdateringar om det senaste inom vin- och dryckesbranschen. Just nu skickar vi endast ut ett nyhetsbrevet skickas ut 1-2 gånger per månad. Det vill säga att det vi skickar i form av e-post, SMS och post ska vara baserat på det som du faktiskt visat intresse för.

Vilka rättigheter har du att påverka hur vi behandlar dina personuppgifter?

Du har flertalet rättigheter enligt GDPR bland annat rätten att alltid invända mot marknadsföring.

Vem är ansvarig för behandlingen av dina personuppgifter?

Wine Media AB, med organisationsnummer 556941-2421 är ansvariga för behandlingen av dina personuppgifter.

Din integritet är viktig för oss. I denna policy vill vi informera dig om hur dina personuppgifter behandlas av oss när du besöker oss online och identifierar dig vi ett e-postformulär för att få vårt nyhetsbrev eller annan marknadsföring från oss.

Om du har några frågor angående behandlingen av dina personuppgifter eller om du vill vända dig till oss för att utöva dina rättigheter är du välkommen att kontakta oss jeanette@vinjournalen.se.

Hur behandlar vi dina uppgifter?

Sammanfattningsvis behandlar vi dina personuppgifter för att:
• administrera utskick av vårt nyhetsbrev
• skicka marknadsföring till dig via e-post och/eller SMS
• följa gällande lagar och regler; och

E-post/telefonnummer behandlas från det att du anmäler intresse för att få våra utskick, tills dess att du själv avregistrerar dig via den automatiska länken nedan i nyhetsbrevet.

Hur skyddar vi dina personuppgifter?

Vi och våra samarbetspartners har vidtagit flertalet organisatoriska såväl som tekniska säkerhetsåtgärder för att skydda dina personuppgifter. Vi arbetar aktivt med att följa EU:s dataskyddsförordning (GDPR). Vårt IT-system hjälper oss att skydda dina personuppgifter från olovlig eller obehörig behandling. Vidare har vi interna rutiner som säkerställer att inte fler personer än nödvändigt har tillgång till dina uppgifter.

Måste du tillhandahålla dina personuppgifter till oss och vad händer om du inte gör det?

Ditt samtycke krävs t.ex. om du vill fortsätta att få vårt nyhetsbrev och /eller SMS-utskick innehållandes information och erbjudanden till dig under en längre tid, annars skickar dig information,

Vilka kan få tillgång till dina personuppgifter?

Dina personuppgifter behandlas som utgångspunkt endast av Vinjournalen.se. Mer i detalj: Vi delar din e-postadress/telefonnummer med vår interna kundtjänst för att kunna upprätthålla utskick av nyhetsbrev. Vi delar inte din e-postadress/telefonnummer med tredje part.

Vilka rättigheter har du att påverka hur vi behandlar dina personuppgifter?

Enligt EU:s dataskyddsförordning (GDPR) har du vissa rättigheter avseende behandlingen av dina personuppgifter. Vi har beskrivit vilka rättigheter du har och vad de innebär nedan. För att utöva dina rättigheter är du välkommen att kontakta oss, se kontaktuppgifter ovan.

Återkalla ditt samtycke till utskick av nyhetsbrev

Om vi behandlar uppgifter om din e-postadress/telefonnummer med stöd av att du har lämnat ditt samtycke har du rätt att när som helst återkalla hela eller del av ett lämnat samtycke om behandling av dina personuppgifter. Återkallandet av samtycket gäller från och med dagen för återkallandet.

Rätt till tillgång

Du har rätt att få en bekräftelse på om uppgifter som rör dig behandlas samt tillgång till information om hur uppgifterna behandlas, t.ex. ändamålen med behandlingen och vilka kategorier av uppgifter som behandlingen gäller.

Rätt till rättelse

Du har även rätt att utan onödigt dröjsmål få felaktige-postadress rättad, samt genom att tillhandahålla information komplettera ofullständiga e-post/telefonnummer. E-post

Rätt till radering (rätten att bli bortglömd)

Du har rätt att begära radering av din e-postadress. Vinjournalen.se raderar dina personuppgifter på din begäran, under förutsättning att vi inte har en skyldighet att spara personuppgifterna i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (GDPR) eller annan lagstiftning.

Rätt till begränsning av behandling

Gäller inte hos oss då vi endast har din e-postadress/telefonnummer.

Rätt att invända mot behandling

Du har rätt att invända mot att dina personuppgifter behandlas för marknadsföringsändamål, vilket inkluderar profilering i den utsträckning som denna har ett samband med sådan direkt marknadsföring. Om du invänder mot marknadsföring och/eller profilering kommer din e-postadress/telefonnummer inte längre att behandlas för sådana ändamål.

Rätt att inge klagomål

Du har rätt att lämna klagomål till en behörig tillsynsmyndighet (utan att det påverkar något annat administrativt prövningsförfarande eller rättsmedel). Ett sådant klagomål lämnas med fördel till behörig tillsynsmyndighet som är Datainspektionen som du når via www.datainspektionen.se.

Rätt till dataportabilitet

Du har rätt att få ut de personuppgifter som rör dig som du har lämnat till oss i ett strukturerat, allmänt använt och maskinläsbart format och har rätt att överföra dessa till en annan personuppgiftsansvarig (dataportabilitet) när:

• behandlingen grundar sig på ditt samtycke eller på ett avtal; och
• behandlingen sker automatiserat.

Du har rätt till överföring av personuppgifterna direkt från oss till en annan personuppgiftsansvarig när detta är tekniskt möjligt.

annons
distric7sidepng

Leave a Reply

avatar

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

  Subscribe  
Notify of
senaste artiklarna