Vinkonsulten och redaktören Steven Spurrier hör onekligen till en av världens främsta, mest renommerade och inflytelserika vinkritiker. Han blev redan ett världsnamn 1976, då han organiserade den uppmärksammade The Judgement of Paris, en blindprovning med franska viner mot viner från Kalifornien.
Engelsk katt bland franska vinhermeliner
Steven Spurrier är britt som växte upp i Derbyshire, där han också äger en vingård i närheten av Dorset. Redan som 13 åring introducerades han till dryckesvärlden av sin morfar genom att få provsmaka en port, Cockburn 1908, och därefter var det kört. Hans framtida karriär kom att handla om att bedöma några av världens godaste viner. Under 60-talet började han arbeta hos Murray & Banbury i deras kända vinkällare och karriären satte riktig fart. Under 70-talet tog han över en liten vinbutik i Paris, som snabbt blev populär eftersom det var den enda vinbutiken där man pratade engelska.
Vad handlade då The Judgement of Paris om?
Jo, Spurrier råkade prova några viner från Kalifornien, främst Chardonnay och Cabernet och tyckte att dessa viner var helt fantastiska. Eftersom han ville uppmärksamma den nya världens viner lite extra, anordnade han en blindprovning med franska och kaliforniska viner, en provning som kom att heta The Judgement of Paris.
Spurrier var nästan tvungen att övertala media att komma och bevaka evenemanget. De tyckte inte att det var någon idé alls att närvara. Vad skulle kunna toppa franska viner? Fransmännen skrattade åt det hela till att börja med. Men faktum var att de friska, unga kaliforniska vinerna vann stort, även om Spurrier själv medger att han hade ganska mycket tur.
Över en natt spreds förstås nyheten om blindtesten som en löpeld bland vinfantaster jorden runt. Det pratades så mycket om denna provning att det till slut gjordes en film om Spurrier som hette Bottle Shock med den nyligen bortgångne engelske skådespelaren Alan Rickman i huvudrollen. Du kan se en trailer här:
Passion och vinkompetens
Steven Spurriers liv handlar om vin. Han provar inte bara 200 viner per vecka för att ge sitt utlåtande, men har dessutom åstadkommit fantastiska milstolpar inom vinvärlden:
- konsulterande redaktör hos bland annat Decanter
- vunnit flertal utmärkelser, som Le Personalité de l’Année (inom vin) 1988 och Maestro Award
- ordförande i Circle of Wine Writers
- grundare av Wine Society of India
- öppnade Frankrikes första privata vinksola L’Academie du Vin
- grundade även Christie’s Wine Course tillsammans med den kände Michael Broadbent
- skrivit ett flertal böcker
Steven Spurrier säger själv:
”Det bästa är nog att jag har en karriär som jag verkligen älskar. Det är inte bara ett jobb – det är en livsstil och har varit ett sätt att leva under de senaste 5 decennierna. Och jag älskar det. Varje dag är en ny dag.”
Lyssna till när denna legendariske vinprofil berättar om sin vardag.
