Vin & Mat Så matchar man fruktiga viner till mat Assistant Editor 14 augusti, 20125 april, 2024 Det finns viner som känns fruktigare än andra. Visserligen framställs alla viner på frukt, främst druvor, men i vissa är…
Vin Skola Ska man spotta eller svälja vin? Jeanette Gardner 14 augusti, 20125 april, 2024 Du kanske har märkt att det på vinprovningar finns en liten hink där det är tänkt att du ska spotta…
Vin Tester Förnya din vitvinsrepertoar – prova en Pecorino Assistant Editor 13 augusti, 20125 april, 2024 Är du trött på att välja vitt vin med samma gamla druvor? Visst är chardonnay, sauvignon blanc, riesling och de…
Ekologiskt viner GMO viner delar vinvärlden i två läger Assistant Editor 12 augusti, 20125 april, 2024 Genetiskt modifierad (GM) jäst inom vinframställning har blivit en stark, kontroversiell fråga. I USA släpper man de första GM-vinerna i…
Vin Skola Cabernet Franc – En druva med lång historia Assistant Editor 11 augusti, 20125 april, 2024 Cabernet Franc är en druva som idag odlas i många delar av världen. Medan dessa druvor kan vinifieras till enskilda…
Vin Tips Syrah från Rhônedalen – ett exceptionellt vin Assistant Editor 11 augusti, 20123 augusti, 2023 Syrah från Rhônedalen, eller mer exakt den norra Rhônedalen, anses vara ett av de mest karaktäristiska vinerna i hela regionen.…
Vin Tester Enjoy Wine & Spirits, tr3 apor Oves Rosé, Ungern Assistant Editor 10 augusti, 20125 april, 2024 Vinet heter tr3 apor Oves Rosé och produceras av Enjoy Wine & Spirits. Vinet säljs i flaska 750 ml.
Vin Tips Vem har inte drömt om att äga en vingård i Toscana? Assistant Editor 10 augusti, 201214 juli, 2023 Toscana är en av Italiens mest prestigefulla vinregioner. Att äga en vingård i Toscana är många vinälskares högsta dröm. Trots…
Vin Fakta Hallo Africa! Träffa vinodlare i Kenya Assistant Editor 9 augusti, 20125 april, 2024 Extremt klimat och tropiska sjukdomar sätter inte stopp för Kenyas unga vinindustri.
Vin Tips Smakfulla viner från Toscana Assistant Editor 8 augusti, 20125 april, 2024 1960 satte Federico Fellini sin storfilm La Dolce Vita i Rom, men om du letar efter riktigt magnifika viner är…
Vin Tips Gevrey-Chambertin – Ett vinområde med goda geografiska förutsättningar Assistant Editor 8 augusti, 20125 april, 2024 Många vindrickare tenderar att se vinregionen Gevrey-Chambertin som den mest essentiella i Frankrike. Regionen är belägen på den norraste punkten…
Vin Skola Den otroliga evolutionen av ekologiska viner Assistant Editor 7 augusti, 20125 april, 2024 På senare tid har vi blivit medvetna om hur skört vårt ekosystem är. Detta är extra tydligt i det ökande…
Vin Skola Saker att tänka på när man bygger en inomhuskällare för sina viner Jeanette Gardner 7 augusti, 20125 april, 2024 Ingenting går upp mot att ha en inomhusvinkällare. Att ha en vinkällare i hemmet ger en det perfekta stället att…
Vin & Mat Klassisk mat till Champagne som du kan laga Jeanette Gardner 6 augusti, 20125 april, 2024 Champagne har liknats vid stjärnor och sägs intas vid både framgång och förlust. Vid val av mat till champagne är…
Vin Skola Åtta populära Grekiska vindruvor Assistant Editor 2 augusti, 20125 april, 2024 Alltför många av dem som är på gränsen till vinindustrin, tenderar att känna att många grekiska vitviner inte fyller de…