Vin Tips

Syrah från Rhônedalen – ett exceptionellt vin

Jeanette Gardner · 11 augusti 2012
På denna sida

Under många år ignorerade vinmakare utanför norra Rhônedalen denna druvsort då den ger mindre druvor än genomsnittet och är särskilt mottaglig för sjukdomar och skadedjur. Med tanke på det höga trycket på de flesta vingårdar kan Syrah från Rhônedalen verka vara ett dåligt val.

Spridningen av Syrah från Rhônedalen genom Frankrike:

  • Provence
  • Languedoc-Roussillon
  • Sydvästra Frankrike
  • Korsika

I appellationer som Cornas är Syrah från Rhônedalen den enda tillåtna druvsorten för att göra röda viner. I andra regioner, som Hermitage, kan den blandas med andra druvor för att framställa några av de främsta vinsorterna i världen.

Under senare år och tack vare den spridda populariteten av Syrah- eller Shirazviner i resten av världen, har Syrah från Rhônedalen återigen blivit mycket populära. Mångfalden av smaker hos vinerna innefattar björnbär, blåbär och peppriga smaker som är örtiga snarare än fruktiga.

Vinguider relaterade till denna artikel

Vanliga frågor

Varför är Syrah från Rhônedalen exceptionell?
Syrah från norra Rhônedalen anses exceptionell på grund av sin unika smakprofil med toner av björnbär, blåbär och peppriga, örtiga inslag. Druvan är känslig och ger mindre skörd, men resultatet är viner av hög kvalitet, särskilt från appellationer som Cornas och Hermitage.
Vilka smaker har Syrah från Rhônedalen?
Syrah från Rhônedalen har en smakpalett som inkluderar björnbär, blåbär och peppriga, örtiga toner snarare än fruktiga. Detta gör vinerna komplexa och passar utmärkt till mat.
I vilka regioner i Frankrike odlas Syrah?
Förutom norra Rhônedalen odlas Syrah i Provence, Languedoc-Roussillon, sydvästra Frankrike och på Korsika. Men de mest berömda vinerna kommer från Rhônedalen.
Vad är skillnaden mellan Syrah och Shiraz?
Syrah och Shiraz är samma druvsort, men namnet Shiraz används ofta för viner från Nya världen som Australien. Syrah från Rhônedalen har en mer jordig och pepprig karaktär jämfört med den fruktigare Shiraz.
Får Syrah blandas med andra druvor i Rhônedalen?
Ja, i vissa appellationer som Hermitage kan Syrah blandas med andra druvor för att skapa några av världens främsta viner. I Cornas är Syrah den enda tillåtna druvan för rött vin.

Mer i Vin Tips

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.