Vintips inför jul & nyår: Brunello di Montalcino Fattoi
Brunello di Montalcino Fattoi (artikelnummer 3097) finns att köpa på systembolaget för 199 kronor. Detta härligt kryddiga rödvin är framställt på druvan sangiovese och har en smak av mörka bär, korinter, kanel, kakao och tobak. I doften kan en ekfatskaraktär anas och vinet känns i övrigt runt och elegant med balanserade tanniner. Lagringen har skett under tre års tid på franska och slovenska ekfat. År 2008 är en mycket lovprisad årgång bland Fattois Brunello di Montalcino. Bland annat har det ansedda vinmagasinet Wine Spectator gett produkten hela 94 poäng.
Anledningen till att vi rekommenderar detta vin till vinterns högtider är att de kryddiga noterna känns ”vintriga” och passar bra ihop med den mat som ofta äts till jul och nyår. Kötträtter av både vilt, nöt och gris går bra ihop med detta vin som har en påfallande elegans vilket gör det till ett bra fest- och högtidsvin. Brunello di Montalcino Fattoi är ett bra val för dig som:
- Letar efter ett vin som går bra ihop med julmat
- Vill bjuda på ett elegant vin till högtiderna
- Tycker om kryddiga och djupa viner
Om producenten
Detta vin är producerat av Fattoi som har flera generationers erfarenhet av vin- och olivodling i Toscana, Italien. Den familjeägda gendomen ligger mycket vackert belägen i södra Montalcino, vilket av många anses vara den vackraste delen av Toscana. Producenten lägger stor vikt vid att bevara naturen och områdets terroir. Den största delen av Fattois produktion utgörs av Brunello di Montalcino, men även Brunello di Montalcino Riserva framställs.
Frågor och svar:
Vilken druva är Brunello di Montalcino Fattoi framställt på?
Vilka smaker kan man förvänta sig av vinet?
Hur länge har vinet lagrats på ekfat?
Vilken årgång är särskilt lovprisad bland Fattois Brunello di Montalcino?
Vilken typ av mat passar bra ihop med detta vin?
Vinguider relaterade till denna artikel
- Röda viner från Brunello di Montalcino
- Söta viner från Italien
- Röda viner från Italien
- Vita viner från Italien
- Rosé viner från Italien
Vinjournalen.se Tips
Faktaruta
Relaterade inlägg
Inget hittades
