Pinotage är en korsning av druvsorterna Cinsault och Pinot Noir och trots att den bara står för en liten del av Sydafrikas vinproduktion så betraktas den som landets blå nationaldruva. Många Pinotageviner har tydliga dofter av rök och stall och kan av många uppfattas som rätt speciella och kraftiga. Med åren har det även utvecklats exempel på mycket eleganta och fruktiga Pinotageviner.
