North Coast
Kalifornien delas in i fem underregioner: North Coast, Central Coast, South Coast samt Central Valley och Sierra Foothills.
USA
Vin från USA odlas i alla av landets stater utom Alaska och Hawaii. Hela 96% kommer från Kalifornien. Andra framgångsrika vinstater är Oregon och Washington. Vin från USA följer vinlagar som liknar det franska appellationssystemet. Landet är indelat i American Viticultural Areas (AVA). En AVA definierar ett typiskt geografiskt ursprung och påminner alltså om Italiens ”IGT” eller Frankrikes ”Vin de Pays”. För mousserande vin från USA måste tillverkningsmetoden anges på etiketten.
Washington State
Washington State ligger på USAs västkust på samma breddgrad som Bourgogne i Frankrike.
Central Coast and South Coast
Central Coast sträcker sig från söder om San Fransisco till Santa Barbara. Här odlas druvor som Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc,…
Kalifornien
Vinproduktionen enbart från Kalifornien gör USA till världens fjärde största vinproducent.
Oregon
Oregon ligger mellan Kalifornien och Washington State. Här odlas huvudsakligen den blå Pinot Noir samt Cabernet Sauvignon och Merlot.
Central Valley och Sierra Foothills
Ingen av dessa regioner är kända för riktigt stora viner. Många vingårdar är beroende av konstbevattning.