Hur Moldaviens viner blir vinnande koncept för barnen

Moldaviska Vindagen 2017 i Stockholm

Vinexperterna Hugh Johnson och Jancis Robinson skrev i sin bok World Atlas of Wine så här om Moldavien:  “Som ett vinproducerande land har Moldavien endast fördelar: det ligger på samma breddgrad som Bourgogne och har en både varierad och vinvänlig typografi och ett fint tempererat och kontinentalt klimat på grund av närheten till Svarta Havet.”

Lite historia …

Lilla landet Moldavien ligger i sydöstra Europa, mellan Ukraina och Rumänien och tittar man på kartan så är Moldavien beläget vid 46-47˚ latitud, precis som många av våra kända vingårdar i exempelvis Frankrike. Det råder ingen tvekan om att Moldavien har ett bra utgångsläge för att framställa viner av goda druvor. Precis som i Transsylvanien, som vi skrivit om tidigare, så är Moldavien ett vinland med lång tradition och ett bördigt land med en jordmån som är mycket lämpad för att odla vindruvor.

Det sägs att de första vinstockarna planterades här ca 7000 år f.Kr. Idag finns det 112 000 hektar vingård planterade i landet och man kan undra om det finns plats att plantera något annat. Moldavien är nämligen endast totalt 33 851 km² stort och har en brokig historia med flertalet invasioner av mongoler och ryssar. 1991 förklarade sig Moldavien självständigt från Sovjet.

Moldaviens druvor

På låga kullar med soliga platåer och slätter odlas c:a 30 olika druvsorter i fyra olika vinregioner

  • Valul Lui Traian (sydväst delen)
  • Stefan Voda (sydvästra delen)
  • Codru (centralt)
  • Balti (norra delen)

73 procent av druvorna som odlas europeiska druvor som vi känner igen exempelvis vitis vinifiera som bland annat Sauvignon Blanc Chardonnay.  Här finns, precis som i Georgien, en mångfald av druvor. C:a 10 procent är lokala druvor som Feteasca Alba, Feteasca Regala, Feteasca Neagra, Rara Neagra och resterande druvor är kaukasiska.

JanOlof Nordström, High Coast Wine

Hur fotbollar blev till vin

High Coast Wine AB importerar Moldaviska viner till Sverige. JanOlof Nordström, en av tre ägare till importören High Coast Wine berättar:

– Fram till 2006 exporterade nämligen Moldavien 60 % av sina viner till den ryska marknaden, men nu börjar vi i Sverige och resten av Europa verkligen få upp ögonen för Moldaviska viner. Moldavien är ett av Europas fattigaste länder och som så ofta är det barnen som drabbas hårdast.

– Vår import startar egentligen i Ullånger, när några av de Moldaviska fotbollsspelarna i Höga kusten fotboll hjälpte till på en fotbollsskola för barn. Genom laget lärde vi känna det fattiga Moldavien lite bättre. Där hade inte fotbollsföreningarna råd med lagtröjor, bollar och så vidare. Kort sagt så blev det hela ett projekt där vi åkte ner till Moldavien med 100 bollar, skänkta av Svenska Fotbollsförbundet.

De svenska vinentusiasterna upptäckte då att många barn egentligen befann sig utan uppsikt eftersom föräldrarna var tvungna att ta jobb på annat håll och i andra länder. Detta lägger grunden för kriminalitet och trafficking. Då är intresset för fotboll något som verkar kunna positivt engagera barnen. Då föddes idén till ett win-win koncept!

– Om vi tar hem viner från några av världens bästa vingårdar så skulle vi kunna skänka 5 kr/flaska till förmån för barn och ungdomar i Moldavien i samarbete med svenska ambassaden och till de fotbollsföreningar som jobbar med barn. Vår vinimport blir ett vinnande koncept för barnen därnere, detta är vårt incitament!

Nyligen, på Moldaviska Vindagen 2017, fanns det ett flertal viner från olika kvalitetsvingårdar i Moldavien som var väl värda att prova, exempelvis från de fem vingårdarna

  • Chateau de Purcari
  • Cricova
  • Et Cetera
  • Chateau Vartely
  • Bostavan

Vintipset – ett gott rödvin från Moldavien

Negru de Purcari | Årgång 2012 | Druvor: Cabernet-Sauvignon, Saperavi, 5% Rara Neagră | art.nr 71427 | 296 kr

Cabernet-Sauvignon är till 70% den huvudsakliga druvan i framställningen av detta torra och läckra rödvin Negru de Purcari från vingården Chateau de Purcari bredvid byn med samma namn och med anor från 1827. Detta vin är torrt och tydligt smakrikt, balanserat med lena tanniner. Man ser en tilldragande djup rubinröd färg och här harmoniserar intensiva dofter av mogna mörkröda frukter med örter och lite saffran. Smaken är välutvecklad av solmogna plommon och fikon. Ett vin med fin kropp och lång och trevlig eftersmak!

På vingården Chateau de Purcari skördas druvorna för hand och trots att detta är en fullt modern vingård så producerar man vinerna efter gamla traditioner och modeller. Vingården har fått en rad internationella utmärkelser bland annat i International Wine Contest i Bukarest, i Mundus Vini i Tyskland, Winefest Calgary i Kanada, London Decanter och ny senast i Challenge International du Vin i Bordeaux. Och om rätt ska vara rätt så är även deras andra viner helt outstanding, bland annat rosévinet Rosé de Purcari (72881) som också är ett mycket gott vin som är väl värt att prova.

Se en kort film om vad folk tycker om Moldaviska viner!

District 7 Pinot Noir

En läcker kalifornisk pinot noir from Monterey, USA. Vinet produceras av Scheid Family Wines, en av de mest dynamiska producenterna i området.

Artikelnummer: 6578

Typ: Rött Vin

Producent: Scheid Family Wines

Land: Monterey, USA (Kalifornien)

Alkohol: 13,5 %

Pris: 125 Kr.

HITTA PRODUKTEN PÅ SYSTEMBOLAGET
Nötkött Nötkött Nötkött Nötkött Nötkött Nötkött Nötkött

Vinjournalen Nyhetsbrev

Genom att skicka in denna form Jag godkänner Integritetspolicy

Att skydda våra kunders personliga integritet är något vi värnar om på Vinjournalen.se. I vår integritetspolicy beskriver vi hur vi använder och sparar din personliga information – och varför vi gör det.
GDPR (General Data Protection) är en ny EU-förordning som ersätter den svenska personuppgiftslagen (PUL) från och med den 25 maj 2018. Förordningen innebär ett förtydligande av hur företag får behandla dina personuppgifter. Med anledning av detta har vi upprättat en integritetspolicy.

Vi behandlar dina personuppgifter för att:

Kunna administrera ditt nyhetsbrev/sms-utskick som du valt att anmäla dig till med din e-postadress/telefonnummer. Exempelvis så att du ska ha möjlighet att få uppdateringar om det senaste inom vin- och dryckesbranschen. Just nu skickar vi endast ut ett nyhetsbrevet skickas ut 1-2 gånger per månad. Det vill säga att det vi skickar i form av e-post, SMS och post ska vara baserat på det som du faktiskt visat intresse för.

Vilka rättigheter har du att påverka hur vi behandlar dina personuppgifter?

Du har flertalet rättigheter enligt GDPR bland annat rätten att alltid invända mot marknadsföring.

Vem är ansvarig för behandlingen av dina personuppgifter?

Wine Media AB, med organisationsnummer 556941-2421 är ansvariga för behandlingen av dina personuppgifter.

Din integritet är viktig för oss. I denna policy vill vi informera dig om hur dina personuppgifter behandlas av oss när du besöker oss online och identifierar dig vi ett e-postformulär för att få vårt nyhetsbrev eller annan marknadsföring från oss.

Om du har några frågor angående behandlingen av dina personuppgifter eller om du vill vända dig till oss för att utöva dina rättigheter är du välkommen att kontakta oss jeanette@vinjournalen.se.

Hur behandlar vi dina uppgifter?

Sammanfattningsvis behandlar vi dina personuppgifter för att:
• administrera utskick av vårt nyhetsbrev
• skicka marknadsföring till dig via e-post och/eller SMS
• följa gällande lagar och regler; och

E-post/telefonnummer behandlas från det att du anmäler intresse för att få våra utskick, tills dess att du själv avregistrerar dig via den automatiska länken nedan i nyhetsbrevet.

Hur skyddar vi dina personuppgifter?

Vi och våra samarbetspartners har vidtagit flertalet organisatoriska såväl som tekniska säkerhetsåtgärder för att skydda dina personuppgifter. Vi arbetar aktivt med att följa EU:s dataskyddsförordning (GDPR). Vårt IT-system hjälper oss att skydda dina personuppgifter från olovlig eller obehörig behandling. Vidare har vi interna rutiner som säkerställer att inte fler personer än nödvändigt har tillgång till dina uppgifter.

Måste du tillhandahålla dina personuppgifter till oss och vad händer om du inte gör det?

Ditt samtycke krävs t.ex. om du vill fortsätta att få vårt nyhetsbrev och /eller SMS-utskick innehållandes information och erbjudanden till dig under en längre tid, annars skickar dig information,

Vilka kan få tillgång till dina personuppgifter?

Dina personuppgifter behandlas som utgångspunkt endast av Vinjournalen.se. Mer i detalj: Vi delar din e-postadress/telefonnummer med vår interna kundtjänst för att kunna upprätthålla utskick av nyhetsbrev. Vi delar inte din e-postadress/telefonnummer med tredje part.

Vilka rättigheter har du att påverka hur vi behandlar dina personuppgifter?

Enligt EU:s dataskyddsförordning (GDPR) har du vissa rättigheter avseende behandlingen av dina personuppgifter. Vi har beskrivit vilka rättigheter du har och vad de innebär nedan. För att utöva dina rättigheter är du välkommen att kontakta oss, se kontaktuppgifter ovan.

Återkalla ditt samtycke till utskick av nyhetsbrev

Om vi behandlar uppgifter om din e-postadress/telefonnummer med stöd av att du har lämnat ditt samtycke har du rätt att när som helst återkalla hela eller del av ett lämnat samtycke om behandling av dina personuppgifter. Återkallandet av samtycket gäller från och med dagen för återkallandet.

Rätt till tillgång

Du har rätt att få en bekräftelse på om uppgifter som rör dig behandlas samt tillgång till information om hur uppgifterna behandlas, t.ex. ändamålen med behandlingen och vilka kategorier av uppgifter som behandlingen gäller.

Rätt till rättelse

Du har även rätt att utan onödigt dröjsmål få felaktige-postadress rättad, samt genom att tillhandahålla information komplettera ofullständiga e-post/telefonnummer. E-post

Rätt till radering (rätten att bli bortglömd)

Du har rätt att begära radering av din e-postadress. Vinjournalen.se raderar dina personuppgifter på din begäran, under förutsättning att vi inte har en skyldighet att spara personuppgifterna i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (GDPR) eller annan lagstiftning.

Rätt till begränsning av behandling

Gäller inte hos oss då vi endast har din e-postadress/telefonnummer.

Rätt att invända mot behandling

Du har rätt att invända mot att dina personuppgifter behandlas för marknadsföringsändamål, vilket inkluderar profilering i den utsträckning som denna har ett samband med sådan direkt marknadsföring. Om du invänder mot marknadsföring och/eller profilering kommer din e-postadress/telefonnummer inte längre att behandlas för sådana ändamål.

Rätt att inge klagomål

Du har rätt att lämna klagomål till en behörig tillsynsmyndighet (utan att det påverkar något annat administrativt prövningsförfarande eller rättsmedel). Ett sådant klagomål lämnas med fördel till behörig tillsynsmyndighet som är Datainspektionen som du når via www.datainspektionen.se.

Rätt till dataportabilitet

Du har rätt att få ut de personuppgifter som rör dig som du har lämnat till oss i ett strukturerat, allmänt använt och maskinläsbart format och har rätt att överföra dessa till en annan personuppgiftsansvarig (dataportabilitet) när:

• behandlingen grundar sig på ditt samtycke eller på ett avtal; och
• behandlingen sker automatiserat.

Du har rätt till överföring av personuppgifterna direkt från oss till en annan personuppgiftsansvarig när detta är tekniskt möjligt.

annons
cwdistrict7900x100jun17jpg

1
Leave a Reply

avatar
1 Comment threads
0 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
1 Comment authors
Helena Wilhelmsson Recent comment authors

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

  Subscribe  
newest oldest most voted
Notify of
Helena Wilhelmsson
Guest
Helena Wilhelmsson

Jag har nyligen besökt Moldavien och haft nöjet att prova olika viner. Vilket intressant vinland!
Bra att jobba med barnen samtidigt, det finns mycket att göra i MD.
/Helena Wilhelmsson

senaste artiklarna