Vi har precis lanserat en ny artikel! Läs vår senaste artikel.

Kakao

Kakao i vin kan ge en härlig smak av choklad och kaffe. Det kan också ge en fylligare och mjukare känsla i munnen. Men det är viktigt att balansera det med andra smaker för att undvika en för tung eller överväldigande smak.

Läs om andra vinords betydelse

Frågor och Svar

Ja, det är möjligt att upptäcka kakao smaker i vissa röda viner som har lagrats på ekfat eller har hög tannin.

Druvsorter som Cabernet Sauvignon, Merlot och Syrah är kända för att producera viner med kakaosmaker.

Viner med kakao smaker fungerar bra med rätter som innehåller choklad, rött kött eller kraftiga såser. Exempelvis kan en Cabernet Sauvignon med kakao smaker para ihop med en biff med chokladsås.

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll i vårt nyhetsbrev, det är gratis.

Fler artiklar