Outvecklat i vin-sammanhang kan beskrivas som ett vin som inte har fått mogna eller utvecklas till sin fulla potential. Det kan bero på olika faktorer som bristande lagring, för tidig buteljering eller bristande omsorg under tillverkningsprocessen. Resultatet blir ett vin som inte når upp till sin fulla smakpotential.
Outvecklat syftar på ett vin som inte har fått mogna eller utvecklas fullt ut innan det säljs eller konsumeras.
Ett Outvecklat vin kan ha hög syra och tanniner, vilket kan göra det svårt att dricka direkt. Det kan också sakna komplexitet och djup som utvecklas med åldrande.
För att hjälpa ett outvecklat vin att utvecklas kan man ge det tid att mogna genom lagring under kontrollerade förhållanden. Att utsättas för syre och att serveras vid rätt temperatur kan också hjälpa till att öppna upp vinet och låta dess smaker och aromer utvecklas mer fullständigt.
