Vi har precis lanserat en ny artikel! Läs vår senaste artikel.

Sirap

Sirap används som en sötning i vissa viner för att balansera syran och ge en mjukare smak. Det är som att lägga till lite socker i kaffet för att göra det mer behagligt att dricka.

Läs om andra vinords betydelse

Frågor och Svar

Sirap i vin-sammanhang är en sötningssirap som används för att balansera syrahalten i vin.

Sirap kan användas till både röda och vita viner, men är vanligast i söta eller halvsöta viner

Sirap tillsätts försiktigt i små mängder för att balansera syrahalten i vinet. Det är viktigt att inte överdosera sirapen då det kan förändra vinets smak och karaktär.

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll i vårt nyhetsbrev, det är gratis.

Fler artiklar