Mjukt i vin-sammanhang betyder att vinet känns len och behagligt i munnen, utan att vara för starkt eller surt. Det kan liknas vid att dricka en varm kopp chokladmjölk istället för en kall kopp kaffe.
Mjukt i vin-sammanhang betyder att vinet känns len och behagligt i munnen, utan att vara för starkt eller surt. Det kan liknas vid att dricka en varm kopp chokladmjölk istället för en kall kopp kaffe.
När en vinexpert beskriver ett vin som mjukt menar hen vanligtvis att vinet har en len och behaglig smakprofil utan några skarpa eller bittra smaker.
Druvsorter som vanligtvis är associerade med mjuka viner inkluderar Merlot, Pinot Noir och Shiraz.
Mjuka viner passar bra med maträtter som är milda och smakrika, till exempel grillad kyckling, rökt lax och risotto.