Vi har precis lanserat en ny artikel! Läs vår senaste artikel.

Kartigt

Kartighet i vin betyder hur mycket ”tuggmotstånd” vinet har. Det handlar om strukturen i vinet och hur väl balanserat det är. Ett vin med hög kartighet kan kännas lite ”tungt” i munnen medan ett vin med låg kartighet kan kännas mer ”lättsamt”.

Läs om andra vinords betydelse

Frågor och Svar

Kartigt beskriver ett vin som har hög syra och en tydlig struktur.

Druvor som Chardonnay, Sauvignon Blanc och Riesling är vanligtvis bra för att producera kartiga viner.

Eftersom kartiga viner har hög syra och struktur passar de ofta bra med maträtter som kräver en del smak och textur, såsom fisk, skaldjur och rätter med grön sparris eller tomat.

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll i vårt nyhetsbrev, det är gratis.

Fler artiklar