Tjära är en smakprofil som kan hittas i vissa viner, särskilt i röda viner. Smaken beskrivs som mörk och tät, med toner av tjära och ibland lakrits. Tjära kan ofta hittas i viner som har lagrats på ekfat och är vanligt förekommande i exempelvis Barolo och Cabernet Sauvignon.
Vill du ha vårt nyhetsbrev?
Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!
