Skumbanan i vin-sammanhang kan beskrivas som en söt smak av banan eller banankola som kan kännas som en mjuk och luftig skumkänsla i munnen. Denna smakprofil kan förekomma i söta viner som till exempel dessertviner och ibland även i mousserande viner, där den kan bidra till en söt och fruktig karaktär.
Vill du ha vårt nyhetsbrev?
Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!
