Petroleum i vin-sammanhang beskriver en oönskad smak eller doft av bensin eller fotogen. Detta kan uppstå på grund av användning av otillräckligt rena eller gamla fat vid lagring eller om druvorna har utsatts för oljeutsläpp. Petroleumsmak i vin anses generellt vara en defekt och påverkar negativt smakupplevelsen.
Vill du ha vårt nyhetsbrev?
Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!
