Persikor
Persikor i vin-sammanhang kan ge en fruktig och söt smak till vinet. Det är vanligt i vita viner och kan balansera syran och ge en mjukare känsla i munnen. Tänk på en solig sommardag och en saftig persika – det är ungefär vad du kan förvänta dig i ditt vin.
Frågor och svar om Persikor:
Vilka typer av viner kan ha persikosmak?
Persikosmak kan förekomma i både vita och roséviner.
Vilka druvsorter ger vanligtvis persikosmak i vin?
Druvsorter som u003ca href=u0022https://www.vinjournalen.se/ordlista/druvor/chardonnay/u0022u003eChardonnayu003c/au003e, u003ca href=u0022https://www.vinjournalen.se/ordlista/druvor/viognier/u0022u003eViognier u003c/au003eoch u003ca href=u0022https://www.vinjournalen.se/ordlista/druvor/grenache/u0022u003eGrenache u003c/au003eär kända för att ge persikosmak i vin.
Vilka andra smaker kan persikosmak kombineras med i vin?
Persikosmak kan kombineras med andra fruktiga smaker som aprikos och nektarin, samt med smaker som honung och vanilj från fatlagring.