Mörka bär i vin-sammanhang beskriver en smakprofil som påminner om mörka och saftiga bär, som exempelvis björnbär, blåbär eller svarta vinbär. Smaken kan vara subtil eller intensiv, och kan ge vinet en fruktig och söt smak. Mörka bär kan påverkas av druvsorten och klimatet där druvorna odlas.
