Physalis, även kallad inkabär eller kapkrusbär, är en frukt som ibland används som smaksättning i vin. Dess söta och syrliga smak kan ge en friskhet och fruktighet till vinet, men används oftast sparsamt för att inte ta över smaken.
Vill du ha vårt nyhetsbrev?
Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!
