Physalis, även kallad inkabär eller kapkrusbär, är en frukt som ibland används som smaksättning i vin. Dess söta och syrliga smak kan ge en friskhet och fruktighet till vinet, men används oftast sparsamt för att inte ta över smaken.
Physalis, även kallad inkabär eller kapkrusbär, är en frukt som ibland används som smaksättning i vin. Dess söta och syrliga smak kan ge en friskhet och fruktighet till vinet, men används oftast sparsamt för att inte ta över smaken.
Physalis är en frukt som också kallas för kapkrusbär eller inkabär. Det används ofta som en smaksättare i vin, särskilt i söta viner.
Physalis används främst i söta viner, som exempelvis dessertviner eller likörviner. Det kan också användas i vissa mousserande viner.
Physalis ger vanligtvis en frisk och syrlig smak till vinet, med en hint av sötma. Det kan också ge en lätt kryddig smak och en viss fruktighet.