Blåbär är en vanlig bärfrukt som växer vilt i svenska skogar och som ibland används i vinproduktionen. Blåbär ger viner en unik smakprofil med toner av söta bär och en frisk syra som kan balansera en annars tung vinprofil.
Blåbär är en vanlig bärfrukt som växer vilt i svenska skogar och som ibland används i vinproduktionen. Blåbär ger viner en unik smakprofil med toner av söta bär och en frisk syra som kan balansera en annars tung vinprofil.
Ja, färska blåbär kan användas i vinframställning för att ge en fruktig och bärig smak.
Ett lätt rött vin eller ett fruktigt rosévin passar bäst med blåbärssmak.
Ja, det är möjligt att använda blåbärssmakande sirap istället för färska blåbär i vinframställning för att ge en liknande smakprofil.