Grädde

Maloatisk jäsning som omvandlar fruktsyra till mjölksyra, vilket leder till ett rundare och mjukare, resulterar i arom av grädde. Även en mogen bland de blanc champagne kan uppvisa toner av grädde.

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll i vårt nyhetsbrev, det är gratis.

*Genom att skicka in denna form Jag godkänner Integritetspolicy