Grädde

Maloatisk jäsning som omvandlar fruktsyra till mjölksyra, vilket leder till ett rundare och mjukare, resulterar i arom av grädde. Även en mogen bland de blanc champagne kan uppvisa toner av grädde.

[jpshare]annons

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

senaste artiklarna