Litchifrukt i vin-sammanhang beskriver en smak i vinet som påminner om litchifrukten, vilket är en sötsyrlig frukt med en lätt blommig smak. Smaken av litchi i vin kan vara både subtil och intensiv, och kan ge en exotisk touch till vinet. Litchi i vin kan även beskrivas som en lätt sötma.