Gräddigt i vin-sammanhang betyder att vinet är mjukt och krämigt i konsistensen, som att man dricker en len gräddig sås. Detta kan bero på att vinet har lagrats på jästfällning eller att det har hög fetthalt från fatlagring.
Gräddigt i vin-sammanhang betyder att vinet är mjukt och krämigt i konsistensen, som att man dricker en len gräddig sås. Detta kan bero på att vinet har lagrats på jästfällning eller att det har hög fetthalt från fatlagring.
Att ett vin är gräddigt innebär att det har en mjuk och krämig konsistens, liknande känslan av att dricka grädde.
Viner som har genomgått malolaktisk jäsning, såsom Chardonnay och Pinot Noir, är vanligtvis gräddiga.
Gräddighet kan bidra till en rund och fyllig smakprofil i vinet, med toner av vanilj och smörig känsla på tungan.