Rödviner har traditionellt dominerat vinproduktionen men det är främst vita viner från Trentino-Alto Adige som skapat regionens goda rykte. Vanliga druvor är Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Riesling, Pinot Grigio och Traminer Aromatico. Teroldego, Lagrein och Marzermino är lokala blå druvor. DOC Alto Adige och DOC Trentino är de mest kända distrikten.
Är du intresserade av att besöka regionen Trentino-Alto Adige? Boka enkelt vinprovning och vingårdsbesök i Trentino-Alto Adige via WineTourism.com, en sida för vinturism på nätet.