måndag 15 juli 2019
Italien är världens största vinproducent. Det har funnits viner från Italien ända sedan romartiden. Viner från Italien är indelade i fyra kategorier: DOCG, DOC, IGT och Vino Da Tavola, varav de två förstnämnda betraktas som kvalitetsviner. Viner från Italien kommer från någon av totalt 20 olika regioner. Tre av de mest kända är Piemonte, Veneto och Toscana. I Italien odlas ca 1000 olika druvsorter varav flertalet är inhemska och flera har funnits med sedan romartiden.
Piemonte är omgivet av alper i både norr och väster och producerar mest kvalitetsvin i Italien. 85% av dessa …
Läs mer »
Apulien är Italiens mest långsträckta landskap och delas in i en nordlig, en central och en sydlig del. De …
Läs mer »
Kampanien präglas av varmt och soligt medelhavsklimat. Många druvor är lokala och har funnits här i tusentals år. Torra, …
Läs mer »
Huvuddelen av viner från Lazio är vita och görs på de gröna druvsorterna Malvasia, Greco och Trebbiano.
Läs mer »
Viner från Basilicata är kraftiga och sträva men bättre årgångar kan med fördel lagras och utvecklas till fylliga och …
Läs mer »
I nordöstra hörnet av Italien, längs Dolomiterna och nära Gardasjön ligger den italienska vinregionen Veneto (Venetien) som står för …
Läs mer »
Två tredjedelar av allt vin från Sardinien är vitt. De framstölls av bland andra de gröna druvorna Vermentino, Monica, …
Läs mer »
Här produceras i huvudsak torra viner på druvorna Malvasia, Verdicchio och Trebbiano.
Läs mer »
Molise var förut en del av Abruzzo. Klimat och läge mellan Apenninerna och Adriatiska havetborgar för god kvalitet men …
Läs mer »
Valle d’Aosta är Italiens minsta vinregion. Här odlas bl. a den lokala Blanc de Morgex; mer kända är Moscato, …
Läs mer »
Lombardiet sträcker sig från alperna i norr till Poslätten i söder. Viner från Lombardiet är ofta lätta och fruktiga. …
Läs mer »
Sicilien är Italiens största vindistrikt. Här odlas lokala blå druvor som Nero d’Avola, Mascalese, Frappato och Gaglioppo tillsammans med …
Läs mer »
Kalabrien är ett mycket bergigt distrikt. Druvor som odlas är i huvudsak de blå Gaglioppo, Greco Nero och Sangiovese, …
Läs mer »
Italiens nordligaste och mest bergiga region kallas även för Sydtyrolen. Merparten av viner från Trentino-Alto Adige kommer från odlingar …
Läs mer »
De mest kända vinerna från Umbrien är vitviner från DOC Orvieto och DOC Orvieto Classico.
Läs mer »
Emilia-Romagna ligger huvudsakligen på Po-slätten och är Italiens till ytan näst största vinregion.
Läs mer »
På sluttningarna av gränsbergen mot Balkan ligger Friuli-Venezia Giuli.
Läs mer »
