Vi har precis lanserat en ny artikel! Läs vår senaste artikel.

Konserverad frukt

Konserverad frukt i vin betyder att vinet har en smak av frukt som har konserverats på något sätt, till exempel genom att torkas eller läggas in i sockerlag. Det kan ge vinet en söt och fyllig smak, och används ofta för att balansera syran i vinet.

Läs om andra vinords betydelse

Frågor och Svar

Konserverad frukt i vin-sammanhang är frukter som har konserverats i sockerlag och tillsatts till vinet för att ge det en fruktig smak.

Vanliga frukter som används för att konservera i vin-sammanhang är aprikoser, persikor, plommon och körsbär.

Konserverad frukt ger vinet en söt och fruktig smakprofil som kan balansera ut eventuell syra eller tanniner i vinet. Det kan också ge vinet en mer komplex smakprofil och en fylligare kropp.

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll i vårt nyhetsbrev, det är gratis.

Fler artiklar