Vi har precis lanserat en ny artikel! Läs vår senaste artikel.

Buljong

Buljong i vin-sammanhang är som en smakrik krydda som ger extra djup och fyllighet till vinet. Det är som att lägga till en hemlagad köttbuljong i en soppa för att göra den mer smakfull och tillfredsställande.

Läs om andra vinords betydelse

Frågor och Svar

Buljong är en smakrik och koncentrerad fond som används för att ge extra smak och djup till viner och andra maträtter.

Det finns olika typer av buljong som kan användas i vin-sammanhang, inklusive grönsaksbuljong, kycklingbuljong och oxköttbuljong.

Buljong kan användas för att förhöja smaken av viner genom att tillsättas i såser, marinader och andra maträtter. Det kan också användas för att göra smakrika och välbalanserade vinreduceringar.

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll i vårt nyhetsbrev, det är gratis.

Fler artiklar