Våffeldagen infaller den 25/3 och så kart ska man grädda mysiga våfflor – varför inte spenatvåfflor med rökt lax och getostsmetana? Enkelt att göra – här hittar du receptet!
Lyxa till det och servera med en fantastisk årgångs-champagne? Det behöver inte bli dyrt. Champagne Charles Ellner Grande Réserve 2016 visar att det är druvorna som är magin en ädel årgångs-champagne och väldigt prisvärt för 349 kr. Denna champagne är generöst nyanserad med många fräscha smaker av bär, bröd och fransk nougat. Bubblorna är nätta och en mineraliska avslutningen har en snygg struktur med krämig eftersmak. Perfekt till våfflorna!
