Spännande är alltid den stora ombalanseringen i vinvärlden. Vi lever i en ny vintid där det händer otroligt mycket. 2026 års godaste vitvinsdruva är korad!
Nya – och gamla – vinregioner blir intressanta på grund av vad vi tycker är spännande just nu och hur och vad vi till dricka. Det finns många anledningar till att tunga rödviner med hög alkoholhalt minskar och den krispiga vitvins-eran har intagit vinvärlden globalt.
En region att definitivt titta på när det gäller otroligt fräscha vita viner är Sardinien, en ö och en vinregion som går tillbaka över 3 000 år, vilket gör den till en av de äldsta i Medelhavet.
Idag har Sardinien som vinregions verkligen lyckats hitta en egna, ’o’-italienska och unika vinstilar över lag. Vita viner ligger förstås väldigt bra till och även om ön producerar dubbelt så mycket rött vin som vitt, så ska vi ändå ta en titt på Sardinien och snegla lite på deras vita druvor. Sorry, division rött. Det är krispiga vita viner som är ryggraden 2026.
Sardinien är så mycket mer än bara stränder
Ön är värd en vinresa inte bara för sol och bad, men för att se den forntida bevarade kulturen, är god mat och dricka goda viner. På denna medelhavsö ger karga berg vika för orörda stränder och århundraden gamla vintraditioner frodas tillsammans. Detta år kommer säkert vinturismen till ön att blomstra.
Sardiniens vita viner ger oss en distinkt, naturlig och terroirdriven profil, ofta mineralrika men lite medelhavssälta och balanserade. Välgjorda och prisvärda viner som tilltalar våra moderna preferenser – de är autentiska, karaktärsfulla snarare än tunga eller ekfatslagrade viner. Den unika, historiska terroiren – soldränkta granit- och lerjordar – producerar högkvalitativa viner som sträcker sig från lätta till komplexa.
Årets populäraste vitvinsdruva
Vermentino är öns obestridda juvel, en unik, högkvalitativ inhemsk druva med koppling till öns långa vintradition. Detta är också en druva som trivs i det lite karga och tuffa medelhavsklimatet året om. En tålig druva som ger mineraliska viner med citrustoner, tropisk frukt, grönt äpple.
Nuragus är en gammal populär druva hos vingårdar på södra delen av ön och vinerna har en frisk, krispig och lätt syrlig profil.
Nasco är också en gammal sort som fått en revival och används till både fräscha torra och söta, honungsdoftande viner.
Semidano kanske den mest eleganta och delikata druvan och som räddats från utrustning. Idag får man fräscha viner med en hel del blommiga toner.
Det finns endast 6 viner från Sardinien på Systembolaget, övervägande av druvan Vermentino – tur vi har! – och säkerligen kan man hitta fler viner i nätbutikerna.
Korad! Mer Vermentino
Särskilt Vermentino är populär på grund av sin uppfriskande profil med hög syra, som kännetecknas av en distinkt salthalt och mineralitet från Medelhavets svala briser. De är också mycket eftertraktade som friska, mycket matvänliga och trevliga om man vill ha ett glas helt solo.
Vermentino är ett vin som är lite olika i stilar. De är kända för att vara friska, fräscha och lätta, men det finns faktiskt även lagrade Vermentino-viner.
Vingårdarnas närhet till havet, ger vinerna en karakteristisk sälta och mineralitet. Moderna konsumenter verkar uppskatta den lilla twisten med toner av salthalt. Detta kanske gör att Vermentino-vinerna är så mångsidiga som matkombination. De passar otroligt bra till skaldjur, grillad fisk och egentligen all medelhavsmat, grönsaker och sallader. Precis vad vi vill äta – eller hur?
Innan vintipsen nedan, så vill vi också slå ett slag för en vinresa till Sardinien! Är du sugen på att boka och smaka på öns viner så rekommenderar vi sajten Winetourism.com som hjälper dig att boka provsmakningar och att besöka vingårdar över nätet direkt.
2 vintips Vermentino
Vermentino di Sardegna Arenu, 2024 / nr 9530301 – 149 kr
Torr och magnifik Vermentino från familjeproducenten Tenuta l’Ariosa som sedan 1926 drivs av vin- och matfamiljen Rau. Medelfylligt, aromatiskt och smakfullt stenfruktigt med salta stänk.
Vermentino Aragosta Santa Maria La Palma, 2023 / nr 5155201 – 119 kr
En mycket prisvärd och torr Vermentino med fräscha smaker av äpple och citrus från producenten Cantina Santa Maria La Palma. Mycket frukt, fin balans och snygg syra.
