Staatsweingut Freiburg tillhör statliga vinodlingsinstitutet i Freiburg. Sedan 1997 har det statligt ägda vingården hanterat den gemensamma produktionen och marknadsföring av produkterna. Staatsweinguts vingårdar täcker 90 hektar, varav 60 hektar befinner sig på Blankenhornsberg där producenten har exklusiv äganderätt av ”single vineyard” Doktorgarten. 25 hektar vingårdar befinner sig i Freiburg själv på Schlossberg och Lorettoberg. Organisk odling har möjliggjort producentens medlemskap i ECOVIN Baden. Vidare är producenten medlem i VDP, ett tyskt förbund för ledande vinproducenter.
Ett axplock av producentens utbud
Freiburger Münstersekt Pinot Brut är ett mousserande vin. På flaskan kan du se Freiburger Muenster, en av Freiburgs mest kända sevärdheter. Historien bakom det mousserande vinet är att druvorna till vinet odlas invid Muenstern. I samarbete med Muensterbauhütte Freiburg, vars mål det är att skydda den 800 år gamla katedralen, doneras tre Euro per flaska till bevarandet av Muenstern.
Ägare: Tyska Staten
Adress till producent: Staatsweingut Freiburg
Merzhauser Straße 119
79100 Freiburg
Tyskland
Mer information