Italien kan nu börja tillverka alkoholfria viner, något som tidigare inte var möjligt. Redan 2025 började man diskutera reglerna på allvar när man såg att alkoholfritt vin började blir en ny, populär kategori för vinkonsumenter. Tidigare har det alltså inte varit möjligt att ens tillverka alkoholfria viner i Italien.
På ProWein 2026 berättade flera italienska producenter entusiastiskt om lagändringen mot det upphäva förbudet. Tidigare har producenterna behövt frakta sina viner utanför landet till andra europeiska länder som exempelvis Tyskland för att få vinerna ’av-alkoholiserade’. Frakta dit och frakta tillbaka – bra för miljön?
Förbudet infördes från början, eftersom man såg det som ett hot mot den italienska vinindustrin. Idag anges specifika regler för både små och stora producenter gällande hanteringen av alkohol som utvinns under processen. Dessutom måste all produktion ske under punkt-skatteregler och producenterna måste inneha en uppdaterad licens.
Men spännande ändå att se vad vinlandet kommer att producera och vad som eventuellt kommer på export även till oss.
