AFicioNAdo, världens första professionella utbildnings- och certifieringsprogram dedikerat till alkoholfria och alkoholfria drycker för vuxna, kommer att lansera AFNA Wine Certified den 15 augusti 2025.
Kursen syftar till att ge detaljhandels- och restaurangpersonal de kunskaper och praktiska färdigheter som krävs för att bemästra kategorin alkoholfria och alkoholfria (AFNA) viner.
Förändrade konsumentpreferenser gör att den årliga försäljningen av alkoholfri öl, vin och sprit i enbart USA nått 740 miljoner USD, en ökning med cirka 31 % – och förväntas öka ännu mer och nå 1 miljard USD år 2026.
Det nya vinprogrammet omfattar både grundläggande och avancerad utbildning i alkoholfria och alkoholfria viner, inklusive produktion, sensorisk utvärdering, marknadstrender, märkning och service. Utbildningen sker i amerikanska, EU-, brittiska och kanadensiska bestämmelser och servicestandarder.
Är du intresserad av utbildningen eller vill läsa mer? >> följ länken här!