Podere L’Aja

Domänen Podere l’Aja sträcker sig over 24 hektar som delvis avgränsas av Raddas medeltidsmur. 14 hektar odlas det druvor på och 2 hektar till olivodling. Vinproduktionsfaciliteterna utökades och renoverades 2009 och kan idag producera upp till 60 000 flaskor vin årligen. Under åren har vingårdarna runt egendomen utökats med andra vingårdar inom Radda regionen. Detta har underlättat att erbjuda en mer homogen produktion. Alla druvor som används kommer från egendomen och består av druvsorter som: sangiovese, merlot, colorino och canaiolo.

Ett axplock av producentens utbud

Producentens traditionella Chianti Classico” som säljs två år efter skörden. Enligt ”Consorzio del Chianti Classico” reglerna kan vingårdarna inte producera mer än 7,5 ton druvor var och de enskilda rankorna kan inte producera mer än tre kg druvor. Rankorna används först när de är fyra år gamla och lagringstiden för vinet uppgår till 24 månader. Resultatet blir ett vin med rubinröd färg med lila nyanser, en delikat bouquet, harmonisk och torr smak med smygande tanniner.
Ägare: Podere L’Aja, Società Agricola Srl

Adress till producent: Località L’Aja I 530177 Radda In Chianti

Mer information

Vinjournalen Nyhetsbrev

annons
cwdistrict7900x100gif

Kommentera

senaste artiklarna