Ett axplock av producentens utbud
Druvorna till Francs de pied 1er cru kommer från en del av pinot noir vingården på en sandig kulle i Ecueil byn. Beläget i söder har detta land blivit oympat omodlat under 2000-talet. Av perfekt mognade druvor görs denna champagne, som inte filtreras för att behålla årgångens renhet. Född fyllig kräver denna champagne bara en låg dosage (2 g/l) som främst består av residualt socker.
Ägare: Nicolas Maillart
Adress till producent: 5 Rue De Villers 51500 Ecueil
Mer information