Maison Georges Burrier

Burrier familjen har levt i Fuissé i flera generationer och äger en av de största egendomerna i regionen med vingårdar inom främst Pouilly-Fuissé appellationen. Vinstockarna behandlas med speciell vård för att få mogna och hälsosamma druvor. Georges Burrier köper även druvor från andra odlare för att kunna producera terroirtypiska viner och hedra gamla vanor. Egendomen anses idag vara en av de största specialisterna på vita viner från södra Bourgogne, samt röda viner från grannappelationen Beaujolais.

Ett axplock av producentens utbud

Georges Burriers Pouilly-Fuissé är producentens ögonsten. Druvorna kommer från ett område som heter “Vers Chânes” på Fuissés höjder vid byn Chaintré där den kallare och äldre jordmånen lägger grunden till fruktiga och parfymerade viner. Druvorna är handplockade och utvalda och vinet lagras under elva månader i franska ekfat på en fin jästfällning. Den långsamma lagringsprocessen och naturliga skirningen respekteras för att få ut det sanna uttrycket av Pouilly-Fuissé terroir.

Ägare: Frédéric-Marc Burrier

Adress till producent: Rouette Du Clos 71960 Fuissé – Frankrike

Mer information

Vinjournalen Nyhetsbrev

annons
cwdistrict7900x100gif

Kommentera

senaste artiklarna