Vin Tester

Gewürztraminer eller Riesling?

Jeanette Gardner · 3 februari 2016
gewurtzriesling
På denna sida

Det finns många goda druvor som liknar Sauvignon Blanc, bland annat den röda Gewürztraminer och den gröngula Rieslingdruvan. Två olikfärgade druvor, men de har massor gemensamt.

Tycker du om vita viner känner du säkert igen Riesling, Tysklands mest kända druva som daterar tillbaka till 1400-talet och som framför allt växer i Mosel-Saar-Ruwer, Pfalz, Rheingau, Mittelrhein och i Hessische Bergstrasse. Även i franska Asace och i Wachau i Österrike är druvan populär. Rieslingdruvan mår allra bäst i lite svalare klimat, trots att man numera även kan hitta Riesling viner i Kanada, Nya Zeeland, USA och Australien. Druvan är blekt guldgul med en grön nyans och känns ibland igen på doften av petroleum.

Några kända producenter i Tyskland och som vi även hittar på vårt Systembolag är bland annat Künstler, Georg Breuer, Weingut och från Alsace finns också goda Rieslingviner från Hugel, Trinbach och Gustave Lorentz.

Den andra druvan är Gewürtztraminer, som trots namnet  inte är en tysk druva utan kommer från byn Traminer, i södra Tyrol, en del av Italien. Druvan hette tidigare röd Traminer. Gewürtztraminer växer idag i många länder: Frankrike, Italien, Spanien, Tyskland, Österrike, Bulgarien, Ungern men även i Nya Zeeland, USA, Kanada, USA, Australien och så långt bort som på Golanhöjderna i Israel.

Detta är en spännande röd druva som är kräsen när det gäller klimatförhållanden och jordmånen. I motsats till Riesling är detta en tidig druva och tidig skörd betyder bra syra och arom. Trots att det är en röd druva så blir vinets färg mättat gult och inte lika grön som Riesling. Bland producenterna känner vi hos oss igen Hugel och Gustave Lorent (se Riesling ovan) samt Engel Fernand et Fils från Alsace bland andra.

Vinguider relaterade till denna artikel

Vanliga frågor

Vad är skillnaden mellan Gewürztraminer och Riesling?
Gewürztraminer är en röd druva med mättad gul färg, medan Riesling är gröngul. Riesling trivs i svalare klimat och har ofta en petroleumdoft, medan Gewürztraminer är tidigare mognande och kräsen med klimat och jordmån.
Var odlas Riesling bäst?
Riesling odlas främst i Tyskland (Mosel, Pfalz, Rheingau), men även i franska Alsace, Österrike (Wachau) och i svalare delar av Nya Zeeland, Kanada och USA.
Var kommer Gewürztraminer ursprungligen ifrån?
Gewürztraminer kommer från byn Traminer i södra Tyrolen, Italien, trots att namnet låter tyskt. Den odlas nu i många länder som Frankrike, Tyskland, Österrike och Nya Zeeland.
Vilka kända producenter av Riesling finns på Systembolaget?
Kända tyska producenter inkluderar Künstler, Georg Breuer och Weingut. Från Alsace finns Hugel, Trinbach och Gustave Lorentz.
Är Gewürztraminer en röd eller vit druva?
Gewürztraminer är tekniskt sett en röd druva, men vinet får en mättad gul färg, inte grön som Riesling. Den kallas ofta för en vitvinsdruva.
Vilka viner passar att jämföra med Sauvignon Blanc?
Både Gewürztraminer och Riesling kan liknas vid Sauvignon Blanc. De har aromatiska profiler och passar bra till mat som asiatisk och kryddig mat.

Mer i Vin Tester

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.