Hem » Vin Fakta » Gewütztraminer – Moscato för vuxna

Gewütztraminer – Moscato för vuxna

Gewürztraminer är en druva som ger sött vin. Viner av denna karaktär är inte de allra trendigaste och mest populära just nu, och därför kan du utforska olika exemplar utan att spendera en förmögenhet. Trots den lite otrendiga auran är Gewürztraminer en alldeles utomordentlig druva och ger hög kvalitet till låga priser. Här kommer 4 anledningar till att prova denna typ av vin:

  • Druvan är en av de 18 klassiska ädeldruvorna
  • Passar bra till mat från Indien och Mellanöstern
  • En ovanlig druva som är spännande att upptäcka
  • Hög kvalitet till lågt pris

Gewürztraminer har många likheter med Moscato. De unga exemplaren har ofta inslag av citrusfrukter (t.ex. grapefrukt) och mognare varianter smaker av exotiska frukter som ananas. Gewürztraminer har dock en högre alkoholhalt än Moscato, och samtidigt mer intesiva smaker och lägre syra. Det enklaste sättet att känna igen en Gewürztraminer är genom att leta efter dess karateristiska smak av lychee. Även andra komplexa smaker som ingefära, rosor och rökiga smaker kan finnas i ett glas Gewürztraminer.
Även om denna typ av vin har en nedärvd söt smak som härstammar från dess dofter är det inte alla som är rätt och slätt söta. Många av vinerna har en relativt hög sockerhalt, men det är framför allt den höga alkoholhalten och avsaknaden av kraftig syra som gör att den upplevs söt.

Några av de bästa vinerna med denna druva hittar du i franska Alsace. Passande tillbehör är bland annat flässkkött, fågel och skaldjur, framför allt av det fetare slaget. Även ost, kryddstarka rätter och söta vegetariska rätter passar utmärkt.

Frågor och svar:

Vilken typ av vin ger druvan Gewürztraminer?

Gewürztraminer ger sött vin.

Varför är Gewürztraminer inte den mest populära druvan just nu?

Viner av denna karaktär är inte de allra trendigaste och mest populära just nu.

Vilka är några anledningar till att prova Gewürztraminer?

Druvan är en av de 18 klassiska ädeldruvorna, passar bra till mat från Indien och Mellanöstern, är en ovanlig druva som är spännande att upptäcka och ger hög kvalitet till låga priser.

Vad är det enklaste sättet att känna igen en Gewürztraminer?

Det enklaste sättet att känna igen en Gewürztraminer är genom att leta efter dess karateristiska smak av lychee.

Vilka typer av mat passar bra till Gewürztraminer?

Passande tillbehör är bland annat fläskkött, fågel och skaldjur, ost, kryddstarka rätter och söta vegetariska rätter.

Vinguider relaterade till denna artikel

Vinjournalen.se Tips

Castiôn Moscato d’Asti
Castiôn Moscato d’Asti
Pris:115 :-
Artikel nr:787301
Smak blommig, fläder, lime, päron, gröna äpplen, druvtypisk, vit persika
Arom fläder, gröna äpplen, lime, päron, vit persika, blommig, druvtypisk
Färg gul, ljus
Mat som passar
dessert
Mer information
SortimentFasta sortimentetÅrgång2022DruvorMuscatAlkohol5.5 %AllergenerInnehåller: Sulfiter
Vinets karaktär
10 /12
Smakintensitet
4 /12
Sött/Torrt
8 /12
Syra

Relaterade inlägg

Inget hittades

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll i vårt nyhetsbrev, det är gratis.