Alkohol är en central komponent i vin och påverkar smak, kropp och balans. Alkoholhalten varierar mellan olika viner, från lättare och svalkande sommarviner med låg alkoholhalt till mer kraftfulla och värmande viner med högre alkohol. Alkohol kan ge en viss fyllighet och värme på gommen, och en väl avvägd alkoholhalt bidrar till en harmonisk och njutbar smakupplevelse.